ワインショップソムリエは、直輸入・直販のネットショップ。フランス・ボルドー・シャンパン等ワイン通販ならプロのソムリエがいる当店にお任せください!

送料は全国一律590円!12本単位のご購入で送料無料!クール便は別途216円(税込)。
  • 金賞五大シャトー
  • フランス産泡
  • ダンジャン
  • キャンティ
  • ペドロ
  • 福袋赤6本
  • 福袋赤10本
  • 福袋白10本
  • プレシーソ
  • アンバル
  • セロセット
  • 特選赤6本セット
  • 金賞&五大シャトー醸造家赤5本セット
  • 破格泡5本セット
  • 辛口白6本セット
  • 人気赤6本セット
  • 売れ筋赤5本セット
  • 売れ筋白5本セット
  • 贅沢泡5本セット
  • 赤白泡6本セット
  • カベルネ3本セット
  • シャルドネ3本セット
  • 赤10本セット
  • 白10本セット
  • パーティ12本セット
  • フランス産赤白泡6本セット
  • シードル
  • ワイングラス
  • オリーブ
  • ワインセラー
売り切れ

ブルゴーニュ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2014年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号: 2101010008029
希望小売価格: 3,844円(税込)
ソムリエ価格: 3,560円 (税込 3,844円)
数量:

Domaine Meo-Camuzet / Vosne-Romanee
ドメーヌ・メオ‐カミュゼ / ヴォーヌ・ロマネ

神様アンリ・ジャイエのワイン造りを継承

ドメーヌ・メオ・カミュゼ Domaine Meo-Camuzet

ドメーヌ メオ カミューゼは20世紀の始めに、コート ドールの国民議会議員であり、ヴォーヌ・ロマネのワイン生産者であったエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立されました。

クロ・ド・ヴージョやコルトン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名など、一連の素晴らしいアペラシオンはエチエンヌの尽力によるもので、特に彼が入手したクロ・ヴージョのブドウ畑は最良の場所に位置していました。

エチエンヌ・カミュゼ氏


ブルゴーニュワインの神様といわれる名醸造家アンリ・ジャイエ氏

元詰めを始めたのは 1985年から(ヴィンテージは1983年から)で、ブルゴーニュワインの神様といわれる名醸造家アンリ・ジャイエ氏が1988年まで醸造顧問をつとめていましたが、1989年にジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオがドメーヌを引き継ぎました。


メオ・カミュゼのワイン造り

ワイン造りはジャイエ・スタイルを継承し、ブドウは完全除梗したのち、自然に発酵が始まる前に3日から5日間もろ味果汁と一緒に約15℃の温度で冷却浸漬されます。発酵中、34℃から35℃を越えないように常に温度管理されます。

ワインはその後、好条件でワインの熟成が保たれるように、仕込みタンクから樫の新樽に移されます。樽はワインに適度な酸素とのコンタクトをもたらし、ワインを安定化させ、またワインによく合うアロマをもたらし、ワインの本来持っているアロマをも引き出してくれます。このようにして、ジャイエのワインと同じように風味に深みがあり、果実味のインパクトも強く、とても印象的なワインが生まれてきます。グラヴィティ・フロー(重力を用いた瓶詰め方法)で、ノンフィルター、例外がなければノンコラージュが基本です。

人が手を加えることで、ワインが本来持っている自然の良さをなくさないよう、素材の良さを尊重すること、ワインを本来あるがままの姿で扱うこと、生きている成分を考慮すること。以上のことは、メオ・カミュゼのフィロソフィーである

“To express fully the characteristics of soil, climate and land within the context of what nature provides each year.=毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること”

すなわち、自然に対して受身の態勢で居るということではなく、自然がより良い形で生み出されるように寄り添って、自然の成り行きを助けていくことを意味しています。


このようにして造られるメオ・カミュゼのワインは、黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。

【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (0件)
売り切れ

ブルゴーニュ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2014年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号: 2101010008029
希望小売価格: 3,844円(税込)
ソムリエ価格: 3,560円 (税込 3,844円)
数量:


ワイン名(原語) ブルゴーニュ・ルージュ
(BOUROGOGNE ROUGE )
生産者名(原語) メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
(MEO CAMUZET FRERE ET SOEUR)
原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称(AOC) ブルゴーニュ
(BOURGOGNE)
ヴィンテージ 2014年
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100%
タイプ
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。


【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (0件)
お買物かご
カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)
メディア掲載ワイン
商品チェック履歴
  • 最近チェックした商品はありません。
ロバート・パーカー会員証
  • 金賞五大シャトー
  • フランス産泡
  • ダンジャン
  • キャンティ
  • ペドロ
  • 福袋赤6本
  • 福袋赤10本
  • 福袋白10本
  • プレシーソ
  • アンバル
  • セロセット
  • 特選赤6本セット
  • 金賞&五大シャトー醸造家赤5本セット
  • 破格泡5本セット
  • 辛口白6本セット
  • 人気赤6本セット
  • 売れ筋赤5本セット
  • 売れ筋白5本セット
  • 贅沢泡5本セット
  • 赤白泡6本セット
  • カベルネ3本セット
  • シャルドネ3本セット
  • 赤10本セット
  • 白10本セット
  • パーティ12本セット
  • フランス産赤白泡6本セット
  • シードル
  • ワイングラス
  • オリーブ
  • ワインセラー
ワインショップソムリエ 店舗情報
お買い物のしかた
  • お支払方法について
    各種クレジットカード、銀行振込、代金引換
    1) クレジットカード
    2) 銀行振込 (前払い)
    口座:三井住友銀行 渋谷支店 8444215
    株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
    3) 代金引き換え
    商品到着時に、配達員へ代金をお支払い下さい。

    ⇒ 詳しくはこちらをご覧ください
  • 配送・送料について
    クロネコヤマトでお届けいたします。
    ヤマト運輸
    【 商品発送のタイミング 】
    配送希望日のご指定がない場合は、毎日15:00までのご注文は当日最短出荷致します。
    送料は、全国一律590円です。(クール便は806円)
    ※お支払方法によって決済のご確認が出来ない場合は、上記出荷スケジュールではお届け出来ませんのでご注意ください。

    ⇒ 詳しくはこちらをご覧ください
  • 商品について
    モニターの発色の具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。予めご了承ください。 商品の特性上、お客様都合による返品・交換は原則お引き受けいたしかねます。

    商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一商品に問題がある場合には、商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。
    返品の送料・手数料については、当社が負担させていただきます。

    ⇒ 詳しくはこちらをご覧ください
ワインショップソムリエに併設のレストラン & 天然工房石窯パン屋さん& パティスリー
  • パティスリー・ココアンジュ

    【 営業時間 】◆平日 7:30~22:00 ◆土・日・祝11:00~22:00 ◆モーニング / 7:30~11:00(平日限定)◆カフェ / 13:30~18:00(平日)/11:30~17:00(土日祝)
    【 ホームページ 】http://www.coco-ange.net
    【 お問い合わせ 】03-5411-2525

    「ココアンジュ」のケーキは、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。定番のケーキから、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子まで、目でも楽しめるお菓子をご用意して皆さまをお待ちしております。
    ※スイーツを「SAKURA Cafe」にお持ち込みいただけます!

  • ラトリエ・デュ・パン

    【 営業時間 】◆平日 7:30~22:00 ◆土・日・祝11:00~22:00 ◆モーニング / 7:30~11:00(平日限定)◆カフェ / 13:30~18:00(平日)/11:30~17:00(土日祝)
    【 ホームページ 】http://latelier-du-pain.com
    【 お問い合わせ 】03-3405-0018

    「ラトリエ・デュ・パン」は”石窯で焼いた天然酵母”パン屋さんです。玄麦から仕入れ石臼で製粉するこだわりの小麦粉や自家製天然酵母、石窯を使用するなどこだわりのパンを50種類以上販売中!
    お得なモーニングセットも好評です!

  • ぶどう酒食堂さくら

    【 営業時間 】 ◆ 月〜土 11:30~0:00(L.O 23:00) ランチ / 11:30~15:00(L.O. 15:00)
    ◆ 日、祝 11:30~23:00(L.O 22:00) ランチ / 11:30~15:00(L.O. 15:00)
    【 ご予約&お問い合わせ 】 03-5786-3939

    「ぶどう酒食堂さくら」は、ワインとワインに合うイタリア料理を気軽に楽しめるお店。石窯で焼いた本格派ピザや気軽に楽しめるおつまみピンチョスなど自由なスタイルで色々な用途に使える”ぶどう酒食堂”です。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

  • ル・プティ・マルシェ

    【 営業時間 】 ◆ 月~金 ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30) ◆ ディナー 17:30 ~ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 土   ランチ 11:30~16:00(L.O. 15:00)◆ ディナー 17:30 ~ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 日・祝日ランチ 11:30~16:00(L.O. 15:00) ◆ ディナー 17:30 ~ 22:30(L.O. 21:30)
    【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
    【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929

    「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

セール
セール