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シャトー・シュヴァル・ブラン 2013年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号: 2101020012948
希望小売価格: 69,141円(税込)
ソムリエ価格: 64,020円 (税込 69,141円)
数量:
Chateau Cheval Blanc
シャトー・シュヴァル・ブラン



サンテミリオンの偉大な
“シャトー・シュヴァル・ブラン”


ボルドーワインの中でも華やかな香りが特徴

素晴らしいテロワールを最大限に発揮した
エキゾチックで個性的なワイン!




▽ロバート・パーカー氏のシャトー・シュヴァル・ブランの評価
『ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。』

『このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ)のすべてが非の打ちどころのないつりあいを示している。』
~ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」~


 メドック1級シャトーや、ペトリュス以上の柔軟性を備えたワイン

サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセA
Chateau Cheval Blanc
シャトー・シュヴァル・ブラン



シャトー・シュヴァル・ブランは、サンテミリオンの中でも、ポムロールに程近い場所に位置し、間違いなくボルドーで最も深遠なワインの一つです。

きめ細やかに管理された土壌は、このシャトーの自慢の一つと考えてもいいかもしれません。

そして、その畑から最良のカベルネ・フランが造られます。他のシャトーに比べて、カベルネ・フランを多く配合できるのは、この良質なぶどうを生産できるからです。

この50年間最も安定し、繊細なワインを造っているシャトーと言われており、このアペラシオン最上のワインを生み出しているシャトーです。

砂および砂利質の土壌、カベルネ・フランの多いブレンド比率、そして熟成年数にかかわらず個性を放つ驚異的な能力ゆえ、全ての極上ワインがそうであるように、シャトー・シュヴァル・ブランもまた、他シャトーとは異なった成長を見せてくれます。

若いうちは、ボディを内に秘めていますが、8~30年の間にベールを脱いで輝き出します。

ボルドーの「8大ワイン」の一つであるシュヴァル・ブランは、おそらく、飲み頃の幅が最も広いワインで、通常、このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのですが、最高に出来の良い年のワインの場合、長期にわたって質を保つことのできる能力を備えています。

メドックの第一級シャトーのワインも、ポムロールのペトリュスも、これほどの柔軟性を備えてはいないと言われています。

ディレクターのピエール・リュルトン氏は、自然で力のある素晴らしいテロワールのために、その才能の全てを捧げています。その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなっています。


当社 ソムリエ 平野、福田。何度かこのシャトーにはお邪魔していますが、
とても上品で洗練された豪華さがあります。敷地の中にはチャペルもあるんですよ。
素晴らしいワインを作り出す醸造責任者オリヴィエ・ベルエ氏(写真右の中央)
とともにランチをいただきました。



ワイン好きから愛される、魅力溢れるこの“シャトー・シュヴァル・ブラン”

是非、一度お試しいただきたい逸品です!

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シャトー・シュヴァル・ブラン 2013年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号: 2101020012948
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ワイン名(原語)シャトー・シュヴァル・ブラン(Chateau Cheval Blanc)
原産国・地域フランス・ボルドー
原産地呼称(AOC)サン・テミリオン・グラン・クリュ(SAINT-EMILION GRAND CRU)
ヴィンテージ2013年
ぶどう品種(栽培比率)カベルネ・フラン 58%、メルロー 42%
タイプ赤ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下

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    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

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