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  • <div class="itemimgRetailPrice">希望小売価格: 4,773円(税込)</div>

グラン・ヴァン・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー 2014年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

商品番号: 2101100000797
希望小売価格: 4,060円(税込)
ソムリエ価格: 3,760円 (税込 4,060円)
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Chateau Riviere le Haut
リヴィエール・ル・オー

シャトー・リヴィエール・ル・オーは、かつてシャトー・ラフィットのワイン造り全てを統括した偉大な醸造家、エリック・ファーブル氏が、引退して商売抜きに、自分の求めるスタイルのワインを造るために築いたシャトー。
リリース後、受賞多数の注目赤ワインです!

「旨い、果実味抜群!」
「え!この味わいでこの価格?!」

試飲の時、ソムリエ陣からも思わず喜びの声、 コストパーフォーマンスの高さに脱帽です。
テーブルに映える上品なエチケット、果実味いっぱいの味わいにハーブ、スパイス等、複雑な要素が感じられ、しっかり辛口の味わいはどんな料理にも 合わせられます。
「気軽な毎日の料理から、 おもてなしの食卓まで、幅広く使えるのに、 このお値段は驚き!これならケース買いだね!」

黒く熟したプラムを丸かじりするような、一杯の香りと果実味。 プルーン、アメリカンチェリー、ブラックベリーの香りと、黒蜜やなめし皮、 それにハーブが混じるような複雑な香りが広がりますが、 ポイントはあくまでシンプルで美味しいと感じる果実味!
辛口でキレも良いため、肉料理をはじめ、いろんな料理と合わせられますし、 何杯でもグラスが進みます。

デキャンター誌 | Decanter Magazine
「フランスのヴァリューワイン、ベスト50に入る」

ジャンシス・ロビンソン(マスターオブワイン)
Jancis Robinson, Master of Wine
「ラングドックワインの中でも、私のお気に入りの一つ」

デキャンター誌 | Decanter Magazine
「フランスのヴァリューワイン、ベスト50に入る」

スティーヴン・スパリエ マスターオブワイン
「シラーのスパイス感、グルナッシュの果実味、そしてボルドーのエレガンスを持つ」

ほか多数

エリック・ファーブル氏は、メドック格付け1級”シャトー・ラフィット”の栽培~醸造までの責任者として、 就任するとともに早速パーカー100点をマークし、それ以後も一貫して品質をキープ、ラフィット神話を不動のものにした立役者です。



漫画神の雫では「城のように大きなスケールのワイン」と表現されました。
因みに今お隣中国で最も人気がある赤ワインがこのラフィット。
ワインの名がすっかり浸透し、ビジネスの場やお祝いの席で最も珍重されるワインだそうです。
そんなこともあって、今ラフィットは相場が著しく高騰し、フランスでも1本10万円以上の値で取引されています。(2011年12月)

漫画神の雫では「城のように大きなスケールのワイン」と表現されました。
因みに今お隣中国で最も人気がある赤ワインがこのラフィット。
ワインの名がすっかり浸透し、ビジネスの場やお祝いの席で最も珍重されるワインだそうです。
そんなこともあって、今ラフィットは相場が著しく高騰し、フランスでも1本10万円以上の値で取引されています。(2011年12月)

南仏に限らず、フランス人はよくホームパーティをして、友人たちと楽しくワインを飲みます。
自慢の手料理と、その日の為に仕入れた、デイリーワインの中でも自信の1本。 食べて飲み、大笑い、そんな時間が日も高い頃からスタートします。

ファーブル氏が提供したいと考えるのも、そんなシーンに使えるワイン。

「手が届かないワイン」と言われ続けるシャトー・ラフィットを造ってきた人物だけに、 念願だったデイリーワインを今楽しそうに造っているファーブル氏でした。

有名シャンパーニュメゾン、ボランジェでエクスポートマネージャーとして働いていた 息子も昨年戻ってきて、今度は家族一丸となってファーブル家のワインを作ります。

【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (3件)
  • ★★★★★
    【タイトル】 前にいただいておいしかったので 以前クラシックブランの方を購入して これがとてもおいしかったので
  • ★★★★★
    【タイトル】 すぐ届きました~ 注文して待つこと1日(翌日ですねw)、 待っていました~楽しみにして寝ました~ そしてその日の夜がきました~ めっちゃ旨かった~
  • ★★★★★
    【タイトル】 極上品です! これは凄い! こちらの白ワイン2千円位の物もかなり美味しかったですが、こちらはワンランク上。ただ品質はワンランクどころじゃない美味しさです。 しっかりとしたでも付き過ぎてない樽香と果実味の厚みを素晴らしいボリューム感を出してます。
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グラン・ヴァン・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー 2014年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

商品番号: 2101100000797
希望小売価格: 4,060円(税込)
ソムリエ価格: 3,760円 (税込 4,060円)
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ワイン名(原語)グランヴァン・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー
(CHATEAU RIVIERE LE HAUT GRAND VINBLANC)
原産国・地域フランス・ラングドック
原産地呼称(AOC)コトー・デュ・ラングドック(COTEAUX DU LANGUEDOC)
ヴィンテージ 2014年
ぶどう品種(栽培比率)ブールブラン40%、グルナッシュ・ブラン20%、マルサンヌ20%、ルーサンヌ20%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
特徴※ボルドーの五大シャトーの一つ、ラフィット・ロートシルトの醸造長が引退後に 南フランスで造り始めたワイン。

収穫量 30hl/ha

4品種を使用しているため、全てのぶどうを収穫するのに2カ月間かかる。それぞれの品種、区画ごとに、完熟したかどうか確かめつつ、最適なタイミングで収穫。収穫は全て手摘みで行う。ぶどうは全て徐梗し、ゆっくりと圧搾。全てのプロセスではポンプなどの使用はせず、全て重力の流れの中でワインは造られる。それぞれの品種ごとに、別々の桶で醸造される。2回ほど良くない澱を取り除く作業を行い、温度管理しながら発酵させる。1~2年使用した樽(300L樽)を用いる。澱と共に4~5カ月間熟成。重力による自然な濾過清澄のみ行うが、基本的に無ろ過、無清澄でボトル詰めを行う。厚みのある、黄金色の色調。リッチで複雑な香り、白桃や花束、フレッシュな甘い香りのスパイスのアロマ、ハチミツ、ナッツ、滑らかでクリーミーな舌触りの、華やかなアロマに溢れたワイン。フレッシュでエレガントな余韻は長く続きます。
≪料理≫
オイルサーディンなど地中海の海の幸と相性が良い。また、鶏肉など白身の肉料理とも。カレーやサフランといった、特徴的な香りの料理ともマッチする。チーズは、熟成させたタイプと相性が良く、エポワスやロックフォール、スティルトンなど。
【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (3件)
  • ★★★★★
    【タイトル】 前にいただいておいしかったので 以前クラシックブランの方を購入して これがとてもおいしかったので
  • ★★★★★
    【タイトル】 すぐ届きました~ 注文して待つこと1日(翌日ですねw)、 待っていました~楽しみにして寝ました~ そしてその日の夜がきました~ めっちゃ旨かった~
  • ★★★★★
    【タイトル】 極上品です! これは凄い! こちらの白ワイン2千円位の物もかなり美味しかったですが、こちらはワンランク上。ただ品質はワンランクどころじゃない美味しさです。 しっかりとしたでも付き過ぎてない樽香と果実味の厚みを素晴らしいボリューム感を出してます。
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    【 ホームページ 】http://www.coco-ange.net
    【 お問い合わせ 】03-5411-2525

    「ココアンジュ」のケーキは、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。定番のケーキから、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子まで、目でも楽しめるお菓子をご用意して皆さまをお待ちしております。
    ※スイーツを「SAKURA Cafe」にお持ち込みいただけます!

  • ラトリエ・デュ・パン

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    【 ホームページ 】http://latelier-du-pain.com
    【 お問い合わせ 】03-3405-0018

    「ラトリエ・デュ・パン」は”石窯で焼いた天然酵母”パン屋さんです。玄麦から仕入れ石臼で製粉するこだわりの小麦粉や自家製天然酵母、石窯を使用するなどこだわりのパンを50種類以上販売中!
    お得なモーニングセットも好評です!

  • ぶどう酒食堂さくら

    【 営業時間 】 ◆ 火~木 11:30~翌1:00(L.O 24:00) ◆ ランチ / 11:30 ~ 16:00(L.O. 16:00) ◆ 金・土・祝前日 11:30~翌4:00(L.O 翌3:00) ◆ ランチ / 11:30 ~ 16:00(L.O. 15:30) ◆ 日・祝・月 11:30~23:30(L.O 22:30) ◆ ランチ / 11:30 ~ 16:00(L.O. 15:30)
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    「ぶどう酒食堂さくら」は、ワインとワインに合うイタリア料理を気軽に楽しめるお店。石窯で焼いた本格派ピザや気軽に楽しめるおつまみピンチョスなど自由なスタイルで色々な用途に使える”ぶどう酒食堂”です。
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  • ル・プティ・マルシェ

    【 営業時間 】 ◆ 月~金 ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30) ◆ ディナー 17:30 ~ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 土   ランチ 11:30~16:00(L.O. 15:00)◆ ディナー 17:30 ~ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 日・祝日ランチ 11:30~16:00(L.O. 15:00) ◆ ディナー 17:30 ~ 22:30(L.O. 21:30)
    【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
    【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929

    「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

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