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高品質ボルドー3本セット 第24弾 送料無料 赤ワインセット

商品番号: SET032101990002925
単品合計価格: 14,266円(税込)
セット特価: 9,600円 (税込 10,368円)
販売期間: 2017年05月26日 09:00~2017年06月27日 08:59
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ソムリエ厳選 高品質ボルドー3本セット 第24弾


高品質ボルドー3本セット

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高品質ボルドー3本セット

ボルドーは、まさにワイン好きあこがれの土地ですが、この広大なワイン産地で生まれるのは、何も数万円もする高級ワインばかりではありません。

ワイン文化が根付くボルドーでは、人々は普段からワインを上手に楽しみます。
普段飲むために、有名無名は無視して、値ごろ感のあるボルドーワインを買って、食事とともに飲む、そんな風にワインが生活になじんでいるのです。

実はワインショップソムリエに多く並べられているワインは、このように現地の人々が普段楽しむためのワインだったりします。

地元ボルドーの人々が普段飲んでいるような、毎日すいすいのめる飲みやすいボルドーワインから、ガツンとボディの効いたフルボディのワインまで・・・

現地のネットワークを駆使して、皆様に掘り出し物ボルドーワインをご提供いたします!!

高品質ボルドー3本セット高品質ボルドー3本セット

価格 5,990円?(税込 6,469円)

ぶどう品種(栽培比率):メルロー 80%、カベルネ・フラン 20%

高品質ボルドー3本セット

高品質ボルドー3本セット

表土50センチ以下の粘土質、ここにある粘土質を活かすため、基本的に樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで作ります。

畑のベースとなっているのは1956年に開かれた畑です。 シャトーグランジュヌーヴは19世紀の終わりに現オーナーの祖父によって始められました。

それ以来、徐々に拡大し、現在ではポムロールの西側に7haを所有しています。
表土の50cmはケイ素質の土壌に覆われているがその下には「クラス・ド・フェール」と呼ばれる鉄分を含む粘土質土壌。 この土壌こそがポムロールのメルロを活かす土壌なのです。

高品質ボルドー3本セット

多くの人が「ポムロール」と書いているワインにメルロ100%を求めます。

しかし、実際に探してメルロ100%に出会うのはなかなか難しいのです。 それはなぜでしょう? 実は、ポムロルの土地には多くのカベルネ・フランが植えられています。

つまり、特殊な粘土質土壌「クラス・ド・フェール」の土地にメルロが、それ以外の部分にはカベルネ・フランを植えているのです。

多くの人があこがれるリッチでなめらかなポムロールワインというのは、実はそう多くなかったのです。 グランジュ・ヌーヴの土壌は特に、ポムロルの典型である粘土、クラス・ド・フェールと呼ばれる鉄分混じりの粘土が主体です。

この粘土は水を含むと膨張する特徴があり、根を圧死させるため、自然と水分を吸いすぎることなく 凝縮感のあるワインを生み出すのです。 また、メルロを限りなく100%使用するシャトーはそれほど多くはありません。 たいていはカベルネ・フランをブレンドします。

高品質ボルドー3本セット


高品質ボルドー3本セット

通常販売価格2,340円 (税込2,527円)

ぶどう品種(栽培比率):メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%

このシャトーは、ボルドーでも内陸部、コート・ド・カスティヨンという場所にあります。 カスティヨンと言えば、あのワイン漫画神の雫で一躍有名になった「プピーユ」で知られる、今最注目のエリア。 ミネラル豊富な土壌を求めて、多くの若いワイナリーが建設中です。

このシャトーガロ・ラ・シャペルは、今でこそ大人気のカスティヨンで、4世代にわたってゴナン家がワインを作り続けています。

もともと地元のレストラン等国内の取引 ばかりだったため、まだ日本でほぼ見かけられない掘り出し物です。

高品質ボルドー3本セット


高品質ボルドー3本セット

通常販売価格4,880円 (税込5,270円)

ぶどう品種(栽培比率):メルロー 65%、カベルネ・ソーヴィニョン 10%、カベルネ・フラン 25%

高品質ボルドー3本セット

多くの名ソムリエが在籍するあの五つ星ホテルが目をつけたワイン。 極上のサンテミリオン・グランクリュ。 さすがは5つ★ホテルが目をつけたワイン、シャトー・グロ・カイユ。 2000年が完売となり、続く2005年も完売となってしまいました。 しかし、お客様からもぜひ継続してほしい、というたくさんのお声をいただき再度交渉に。 長い交渉の結果・・・ ホテルの名前は伏せ続けることを条件に、OKが出たとの返事が!!2006年以降某ホテルの専属契約となり、購入不可と言われていたシャトー・グロ・カイユですが、サンテミリオン騎士団の情熱が実り、見事輸入再開となりました。

高品質ボルドー3本セット

ユネスコの世界遺産にも指定されている町、サンテミリオン。
この地にサン=シュルピス・ド・ファレロン(Saint-Sulpice de Faleyrens)、 GrosCaillouと昔から呼ばれる区があります。
upuyデュピュイ家は、6世代にわたってこのGros Caillouの12.5ヘクタールを 所有しています。(この区画は、1804年の公式文書上にも認められます)
現在所有し、ワインを造るのはJacques DUPUY氏。
このグロ・カイユは、サンテミリオン・グランクリュの中でも、特別な同名の区画から生まれるワインです。

グロ=カイユの味わいは、一言で表すならハーモニーです。 相性が良いメルロとカベルネ・フランというブドウ同士がブレンドで奏でるハーモニー、 そしてもう一つはこのグロ・カイユという土地と相性が良いこの2種類のブドウのハーモニー。

この方法を代々受け継ぎ、味の伝統文化を残してきました。



<テイスティングコメント>

落ち着いた深みのあるガーネット。まろやかな熟成の甘い香りの中に、果実の甘みを感じる香りと、心地よい上品な樽のニュアンスが印象的に漂います。程よい果実のボリューム感とシルキーなタンニンのバランスがよく、同価格帯のサン・テミリオンのワインでは頭一つぬけた品質を感じます。まだまだフレッシュさを感じさせるところもあり、もう数年待ってみても面白いかもしれません。気付いたらいつの間にかグラスが空いている・・・そんなワインです。


高品質ボルドー3本セット
高品質ボルドー3本セット

高品質ボルドー3本セット
セット内容グランジュ・ヌーヴ
シャトー・ガロ・ラ・シャペル
シャトー・グロ・カイユ
原産国フランス ボルドー
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下

送料無料S テイスティングS
【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (1件)
  • ★★★★
    今回 ワイングラスをプレゼントで頂きましたが、まさかあんな大きい立派なグラスとは思いませんでした。ありがとうございます。この3本セットは今まで外れもなく、楽しんでいます。
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    【 ホームページ 】http://www.coco-ange.net
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    「ココアンジュ」のケーキは、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。定番のケーキから、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子まで、目でも楽しめるお菓子をご用意して皆さまをお待ちしております。
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    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

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    【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
    【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929

    「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

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