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高品質ボルドー3本セット 第20弾 送料無料 赤ワインセット

商品番号: SET032101990002925
希望小売価格: 18,511円(税込)
セット特価: 9,600円 (税込 10,368円)
販売期間: 2017年01月26日 09:00~2017年02月24日 08:59
数量:

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ソムリエ厳選 高品質ボルドー3本セット 第20弾


高品質ボルドー3本セット

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ボルドーは、まさにワイン好きあこがれの土地ですが、この広大なワイン産地で生まれるのは、何も数万円もする高級ワインばかりではありません。

ワイン文化が根付くボルドーでは、人々は普段からワインを上手に楽しみます。
普段飲むために、有名無名は無視して、値ごろ感のあるボルドーワインを買って、食事とともに飲む、そんな風にワインが生活になじんでいるのです。

実はワインショップソムリエに多く並べられているワインは、このように現地の人々が普段楽しむためのワインだったりします。

地元ボルドーの人々が普段飲んでいるような、毎日すいすいのめる飲みやすいボルドーワインから、ガツンとボディの効いたフルボディのワインまで・・・

現地のネットワークを駆使して、皆様に掘り出し物ボルドーワインをご提供いたします!!

高品質ボルドー3本セット高品質ボルドー3本セット

通常販売価格 5,980円(税込6,458円)

ぶどう品種(栽培比率):メルロー45%、カベルネソーヴィニヨン40% カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド5%

幅広いラインナップを誇るボルドーワインの中でも、価格も高くなかなか普段楽しめない高嶺の花、格付け村の上級ボルドーワイン。

高品質ボルドー3本セットその中で最も人気の高い村の一つ、「マルゴー村」の掘り出し物プティ・シャトーが今回の目玉です。

このプティシャトーの素晴らしさは、何よりもまず畑の立地条件です。
土壌の特性を反映するワイン造りにおいて、土地の立地は非常に重要な要素。

隣接するのは シャトー・マルゴー(1級)、そのCH.マルゴーに匹敵するといわれている、シャトー・パルメ(3級)。その他にもローザン・セグラ(2級)、CHディッサン(3級)と 名だたる格付けシャトーに囲まれているという、 誰もが羨むような優良畑を所有するシャトーなのです。

高品質ボルドー3本セット数万円クラスの格付けシャトーと僅かに
道を隔てた区画から 作られる優良ワイン、
しかもそのバックヴィンテージ、まさに掘り出し物の
ボルドーです!!

高品質ボルドー3本セットセラーを見学し、シャトーのワイン造りについてもご説明を頂きました。

ワイン造りには新樽1/3、残りは1年樽と2年樽を使います。

樽香を付け過ぎないことで、繊細で女性的な魅力を持つ マルゴー村の味わいをバランスよく表現しています。



<テイスティングコメント>

果実の風味が花開く感じはエレガントそのもの!! メルロー比率の高さから、重厚ながら、柔らかいタンニンは、マルゴー村の特徴を兼ね備えながらも どこか違った「女性的な印象」を与えてくれる。
熟成によって深みのある香りが醸成されており、大ぶりのグラスでゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたいワインです。


高品質ボルドー3本セット

通常販売価格 2,640円(税込2,851円)

ぶどう品種(栽培比率):カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ50% (平均樹齢40年)

高品質ボルドー3本セット

シャトー・フェラン・サン・ピエールの所有する35haの畑は、 まるで森のように緑豊かです。ブドウの樹が植えられていることはもちろんですが、そのほか多くの木々も生い茂ります。

これは、栽培していく上でとても大切です。 一つの種に偏らず、生物の多様性で、自然とブドウ畑に生命の循環が生まれてくるようにする為です。 ブドウ畑と、隣接する森には、たくさんの昆虫、小鳥、小動物が住んでおり、例えば、除草剤を使わなくても、1種類の害虫が大発生する、というような被害はありません。?

35haのうち、6ha が、このような森として保存されています。
 
高品質ボルドー3本セット

高品質ボルドー3本セット畑を耕作するときは、馬を使います。 機会で踏み固めてしまっては、土が固くなりすぎ、樹にとってよくありません。

馬に犂を引かせることで、適度な土壌を造ることができます。 いま私たちの畑は、2つの認証を取得しています。

一つは2004年に取得した「エコセール」(ビオロジック栽培)その後 2010年には「デメテル」というビオディナミ栽培の認証も取得しました。 ブドウは全て手積み収穫を行います。


高品質ボルドー3本セット

価格 5,990円?(税込 6,469円)

ぶどう品種(栽培比率):カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%

高品質ボルドー3本セット語源は、「歌うツグミ(シャントメルル)」。
ボルドーを流れるジロンド河の左岸、メドック地区の中央にあるベガダン村にあるクリュ・ブルジョワ格付けのシャトー。

砂利質まじりの粘土石灰質土壌。そんな土壌で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロー、そしてカベルネ・フランという最適な3種類の葡萄たち。
温度管理できるステンレスタンクにて28~32℃で、21~28日間発酵、その後12カ月間オーク樽で熟成させています。

高品質ボルドー3本セット土の手入れや収穫期を迎える前の除葉や摘果を徹底することで、ワインに適した完璧な完熟のブドウを収穫しています。

収穫した葡萄は、ワイン造りのすべてを統括するフレデリック・クルションの指揮のもと、メドックの伝統的な手法によって醸造されます。



<テイスティングコメント>

黒曜石のようにつやのある、濃いガーネットの色合いがとても綺麗で、見とれてしまうほど。

味わいは、密度がしっかり詰まっていて、重量感があり、アルコール感ではなく、果実味やキメ細かいタンニンで凝縮された感じがする。もしこのボルドーワインを最初に飲んだら、きっと次に美味しいと思うワインを見つけるのが大変になってしまうのでは、と思うくらい掘り出し物。


高品質ボルドー3本セット
高品質ボルドー3本セット

高品質ボルドー3本セット
セット内容シャトー・ポンタック・ランシュ
トゥク シャトー・フェラン・サン・ピエール
シャトー・シャントメルル
原産国フランス ボルドー
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下

送料無料S テイスティングS
【商品を購入された方のレビュー(お客様のお声)】 (1件)
  • ★★★★
    今回 ワイングラスをプレゼントで頂きましたが、まさかあんな大きい立派なグラスとは思いませんでした。ありがとうございます。この3本セットは今まで外れもなく、楽しんでいます。
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高品質ボルドー3本セット 第20弾 送料無料 赤ワインセット

商品番号: SET032101990002925
希望小売価格: 18,511円(税込)
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    【 営業時間 】◆平日 7:30~22:00 ◆土・日・祝11:00~22:00 ◆モーニング / 7:30~11:00(平日限定)◆カフェ / 13:30~18:00(平日)/11:30~17:00(土日祝)
    【 ホームページ 】http://www.coco-ange.net
    【 お問い合わせ 】03-5411-2525

    「ココアンジュ」のケーキは、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。定番のケーキから、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子まで、目でも楽しめるお菓子をご用意して皆さまをお待ちしております。
    ※スイーツを「SAKURA Cafe」にお持ち込みいただけます!

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    【 ホームページ 】http://latelier-du-pain.com
    【 お問い合わせ 】03-3405-0018

    「ラトリエ・デュ・パン」は”石窯で焼いた天然酵母”パン屋さんです。玄麦から仕入れ石臼で製粉するこだわりの小麦粉や自家製天然酵母、石窯を使用するなどこだわりのパンを50種類以上販売中!
    お得なモーニングセットも好評です!

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    【 ご予約&お問い合わせ 】 03-5786-3939

    「ぶどう酒食堂さくら」は、ワインとワインに合うイタリア料理を気軽に楽しめるお店。石窯で焼いた本格派ピザや気軽に楽しめるおつまみピンチョスなど自由なスタイルで色々な用途に使える”ぶどう酒食堂”です。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。
    4月1日よりお持込料金が、2,000円⇒1,000円に改定!

  • ル・プティ・マルシェ

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    【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
    【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929

    「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。
    4月1日よりお持込料金が、2,000円⇒1,000円に改定!