ブリュット・グラン・クリュ ラコンブ NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

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ブリュット・グラン・クリュラコンブ NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

このワインの特徴

ふくよかなコクのある味わいと長い余韻。
繊細なスパークリング
ボディ（コク）
酸味

[　このワインのアロマ　]

商品番号：2101030001925

希望小売価格：7,205円（税込）

ソムリエ価格：5,567円（税込6,123円）

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GEORGE LACOMBE | ジョルジュ・ラコンブ

ジョルジュ・ラコンブのぶどう畑
ぶどう畑はマルヌに9ヘクタール、モンターニュ・ド・ランスに3ヘクタール、合わせて１２ヘクタールを所有しています。ブドウはそれぞれの畑の中で、区画によって植えられている品種は異なります。斜面の角度や土壌の成分によって、それぞれの土地に適したものを選別しています。
マルヌに植えられているのはピノ・ムニエとシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスにはピノ・ノワールです。

ワインセラー
ワイン造りから熟成、出荷まで一連の工程を全てできるようなセラーを備えていますが、ジョルジュ・ラコンブの中で最も注意深く設計されたのが、瓶内二次発酵中に長期保管させておくためのセラーです。
一定の温度・湿度をキープしながら熟成させてゆく、伝統的なシャンパーニュを安定して造れるような環境が整えられています。

創始者であり、醸造家・栽培家であるジョルジュ・ラコンブ氏は、多才な人物として知られています。
高校生のころから携わっている出版関係の仕事や、プライヴェートクラブの運営、また、パリではシトロン社での仕事にも携わった経験があります。

ボルドー地方出身の女性との結婚を機に、ボルドーやカオール地方でワイン造りに携わっていましたが、彼の娘がシャンパーニュ地方出身の醸造家と結婚したことが契機となり、シャンパーニュ地方で本格的にシャンパーニュ造りを始めました。

黄金色の色調、バターの風味がほんのり香るブリオッシュと、アプリコットの果実の香り。味わいは辛口でシャープな印象で、食前酒として飲むと口中をさっぱりさせてくれます。グランクリュで、ボリュームのある重層的な味わいなので、食事を通して楽しむこともできます。

ワイン名（原語）	キュヴェ・プレスティージュ・ブリュット・グラン・クリュ(CUVEE PRESTIGE BRUT GRAND CRU)
生産者	ジョルジュ・ラコンブ（GEORGE LACOMBE）
原産国・地域	フランス・シャンパーニュ
原産地呼称（AOC）	シャンパーニュ（CHAMPAGNE）
ヴィンテージ	NV
ぶどう品種	ピノノワール65％(アイ村、ヴェルズネ村）　シャルドネ35％（アヴィーズ村、クラマン村）
タイプ	白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下
その他	ブレンド：70％が単一年（ミレジメ）のワイン。これをベースに30％熟成されたリザーヴワインを使い、味わいを整える。24カ月から36カ月間地下セラーで熟成させ、9g/Lのドサージュを行い、3～5カ月セラーで落ち着かせてから出荷する。

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