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ご理解くださいますようお願い申し上げます。
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ワインショップソムリエのワインは、そのほとんどが世界中のワイン産地の生産者から自社で直輸入し、販売しているものです。
当店では、ワインの輸入を検討する段階から、生産者とのやり取りを何度も行います。
電話やメールからはじまり、時には現地まで赴き、本当に信頼できるワインメーカーなのかを徹底的に調べています。
「ワインは口に入れるもの」例え有名な賞を獲っていたとしても、質をないがしろにする生産者からはワインの輸入を行いません。
度重なるやりとりの上、信頼できると確信できた生産者のワインを、プロの資格を持つソムリエたち全員で「味わい」と「クオリティー」の面からブラインドテイスティングにてジャッジしています。
プロとしての誇りをかけ、自らの眼と舌で納得したものだけを販売しています。
当店人気NO1生産者のシャルドネ100%!
色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで、洋梨や黄色いりんごのコンポートやキャンディ、金木犀の花にヴァニラビスケットやカシューナッツの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりにはしっかりとした酸味を感じ、余韻にフレッシュ感が続く。
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ●生産者 ヴィニャ・マーティ ●産地 チリ・セントラルヴァレー ●タイプ(味わい)白ワイン ●品種 シャルドネ
価格 1,180円 (税込1,298円)
当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白!
色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで、グレープフルーツや黄色いりんごのコンポートやセルフイユ、レモングラスなどのハーブにレモンの皮のコンフィ、ほのかに麝じゃこう香の香りなどが調和。味わいはまろやかで柔らかな果実味から、シャープな印象を与える酸味が広がり、余韻もフレッシュ。
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン ●生産者 ヴィニャ・マーティ ●産地 チリ・セントラルヴァレー ●タイプ(味わい)白ワイン ●品種 ソーヴィニョン・ブラン
価格 1,180円 (税込1,298円)
カステジャ家が作るボルドー金賞受賞ワイン!
ソーヴィニョン・ブラン種が持つ、ハーブや柑橘を思わせる華やかな味わいと、果実味と引き締まった酸味がバランスよく感じられる、ボルドー白ワインの典型的なタイプ。魚介料理、鍋ものにもよく合います。普段のお食事に合わせやすい辛口の味わいです。
カンテサンス ●産地 フランス・ボルドー ●タイプ(味わい)白ワイン ●品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
価格 1,700円 (税込1,870円)
パーカー100点連続受賞醸造家のイタリア白
透明度の高いレモンイエロー。ミオパッソの中でも、ミネラリーで少し控えめな香りと味わいが特徴。口に含むと、わずかな甘味が心地よく広がり、バランス良く上品にまとまっています。和食全般と良く合います。
ミオパッソ・ピノ・グリージョ ●生産者 ワインピープル ●産地 イタリア・シチリア ●タイプ(味わい)白ワイン ●品種 ピノ・グリージョ100%
価格 1,730円 (税込1,903円)
カリスマ醸造家の古典派上級ワイン!
タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。しかし重くなりすぎないように、ブドウの収穫時期には注意を払います。二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。
ラブ・ホワイト ●生産者 ヴィニャ・マーティ ●産地 チリ・セントラルヴァレー ●タイプ(味わい)白ワイン ●品種 ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
価格 2,310円 (税込2,541円)
セット内容 |
●カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ / ヴィニャ・マーティ ●カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン / ヴィニャ・マーティ ●カンテサンス ●ミオパッソ・ピノ・グリージョ/ ワイン・ピープル ●ラブ・ホワイト / ヴィニャ・マーティ ●シャルドネ・シングル・ヴィンヤード/ フィンカ・パタゴニア |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |