公式サイトは最低価格保証 ワイン、シャンパンの通販・販売ならスタッフが全員ソムリエのワインショップソムリエにお任せください!

飲食店様向け
酒類仕入れはこちら

  • 商品を探す

  • ワインセットを探す

  • ギフト

  • 特集・お得情報

現在メンテナンスのため、一時的に「クレジットカード決済」がご利用頂けない状態となっております。
ご不便をお掛けしますが、その他の決済方法をご利用くださいませ。
  • 商品を探す
  • ワインセットを探す
  • ギフト
  • 特集・お得情報
現在メンテナンスのため、一時的に「クレジットカード決済」がご利用頂けない状態となっております。
ご不便をお掛けしますが、その他の決済方法をご利用くださいませ。

お得なワインセット

ワインギフト

クリアランスセール

総決算セール

おすすめ特集

  • ワイン診断
  • 1~3月スタンプラリー
  • はじめてお買い物をする方へ

お得情報

今から注文で最短日()出荷

最新の出荷スケジュールについては
こちらをクリック

6,611円 5,621円
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
シャトー・アンデゥロン・ブランケ  2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml
このワインのアロマ

ブラックベリー

ドライフルーツ

タバコ

このワインの特徴
  • 今が飲み頃、
    複雑な味わいを楽しめる熟成ワイン
  • ボディ(コク)
    ミディアムフルボディ
  • 酸味
    中程度
  • 渋み
    やや強

シャトー・アンデゥロン・ブランケ 2007年 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml

商品番号:2101020014799

品切

51 ポイント進呈

%OFF

希望小売価格:6,611円(税込)

ソムリエ価格:5,110円 (税込5,621円)

売り切れました
  • 総決算SALE
    ⇒特設会場はコチラ
  • 今宵。何食べる?
    ⇒レシピはコチラ
  • || 商品名

    || テイスティングコメント

    • 商品説明
    • 商品情報
    • レビュー

    シャトー・アンドゥロン・ブランケ
    Chateau ANDRON-BLANQUET




    サン・テステフで最も歴史の長いシャトーの一つ

    サン・テステフで最も歴史あるシャトーの一つが、このシャトー・アンドゥロン・ブランケです。
    ルイ13世統治下から残るシャトーで、土地の名「Blanquetブランケ」とシャトー名が一致している事からも、歴史を感じさせます。

    サン・テステフ村と言えば、ポイヤック村のすぐ北に位置し、カロン・セギュールやコス・デス・トゥルネル、モンローズと言った銘酒を生み出す村の一つ。 このシャトーは、同村の老舗という事もあり、非常に条件の良い場所に畑を持っているのが特徴です。

    五大シャトー筆頭のラフィット・ロートシルトやコス・デス・トゥルネルに隣接する好条件の畑は、ワイン造りにおいて絶対的優位を持つことができます。 このブドウ畑の条件に加え、1971年より格付けシャトーを擁するAUDOY家(コス・ラボリを所有)がこのシャトーを所有するようになると、同家は醸造においても積極的な働きかけを行いました。


    シャトー・アンドゥロン・ブランケのワイン造り

    葡萄畑
    シャトー・アンドゥロン・ブランケのブドウ畑は16ヘクタール。
    メルロー 25%、カベルネ・ソーヴィニョン60%、カベルネ・フラン15%の比率で構成されています。
    1ヘクタール辺り8700本と、非常に高い密植度も特徴的です。
    また、台木となる苗木の選定にも非常に注意を払っており、収穫量が少なくて高品質になる接ぎ木の台木を使用する事が優先されます。


    醸造
    昔から続く、ボルドーの伝統製法で醸造は進められます。
    タンニンとしっかりした色素を抽出する為、コンクリートタンクを使用します。 ヴィンテージによっては、しばしばデレスタージュ(液抜き静置方)も行い、温度管理が可能なステンレスタンクも使用して最も良い状態で色やタンニンを抽出することもあります。
    発酵温度は28度以下で維持され、18~25日間かけて発酵が進められます。その後エクラージュ(発酵後、出来立てのワインを果皮と種などの固形物『マール』と分ける作業)を行います。


    熟成
    フレンチオーク樽を用いて15ヶ月熟成されます。
    樽は毎年三分の一を交換、つまり新樽比率が1/3になるようにします。
    オリ引きは、昔ながらのロウソクを使用しながら行うスタイルで、このときセラーは荘厳な雰囲気に包まれます。その後、卵白で清澄し、シャトー内で1本1本丁寧に瓶詰めされていきます。
    瓶詰は非常に重要な作業で、保存状態をより良くする為に、コルクとワインの間の真空状態を いかに作るか、にこだわります。



    シャトー・アンドゥロン・ブランケ
    カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いですが、畑の上質な粘土質土壌から造られるメルロ種をアッサンブラージュする事により、力強さと繊細さのバランス、スパイシーでエキゾチックな風味を持つといわれるサン・テステフの特徴を感じられるワインに仕上がっています。

    ややレンガ色を帯びた綺麗なルビーレッド、ブーケはベリー類を思わせる赤い果実味、スパイスやバニラの香り。口に含むと丸みもあってバランスも良く、とてもエレガントな滑らかさを感じます。レザーや土、キノコを思わせる風味も感じます。今ちょうど飲み頃の美味しさがあります。


    || 商品名

    || テイスティングコメント

    シャトー・アンドゥロン・ブランケ
    Chateau ANDRON-BLANQUET




    サン・テステフで最も歴史の長いシャトーの一つ

    サン・テステフで最も歴史あるシャトーの一つが、このシャトー・アンドゥロン・ブランケです。
    ルイ13世統治下から残るシャトーで、土地の名「Blanquetブランケ」とシャトー名が一致している事からも、歴史を感じさせます。

    サン・テステフ村と言えば、ポイヤック村のすぐ北に位置し、カロン・セギュールやコス・デス・トゥルネル、モンローズと言った銘酒を生み出す村の一つ。 このシャトーは、同村の老舗という事もあり、非常に条件の良い場所に畑を持っているのが特徴です。

    五大シャトー筆頭のラフィット・ロートシルトやコス・デス・トゥルネルに隣接する好条件の畑は、ワイン造りにおいて絶対的優位を持つことができます。 このブドウ畑の条件に加え、1971年より格付けシャトーを擁するAUDOY家(コス・ラボリを所有)がこのシャトーを所有するようになると、同家は醸造においても積極的な働きかけを行いました。


    シャトー・アンドゥロン・ブランケのワイン造り

    葡萄畑
    シャトー・アンドゥロン・ブランケのブドウ畑は16ヘクタール。
    メルロー 25%、カベルネ・ソーヴィニョン60%、カベルネ・フラン15%の比率で構成されています。
    1ヘクタール辺り8700本と、非常に高い密植度も特徴的です。
    また、台木となる苗木の選定にも非常に注意を払っており、収穫量が少なくて高品質になる接ぎ木の台木を使用する事が優先されます。


    醸造
    昔から続く、ボルドーの伝統製法で醸造は進められます。
    タンニンとしっかりした色素を抽出する為、コンクリートタンクを使用します。 ヴィンテージによっては、しばしばデレスタージュ(液抜き静置方)も行い、温度管理が可能なステンレスタンクも使用して最も良い状態で色やタンニンを抽出することもあります。
    発酵温度は28度以下で維持され、18~25日間かけて発酵が進められます。その後エクラージュ(発酵後、出来立てのワインを果皮と種などの固形物『マール』と分ける作業)を行います。


    熟成
    フレンチオーク樽を用いて15ヶ月熟成されます。
    樽は毎年三分の一を交換、つまり新樽比率が1/3になるようにします。
    オリ引きは、昔ながらのロウソクを使用しながら行うスタイルで、このときセラーは荘厳な雰囲気に包まれます。その後、卵白で清澄し、シャトー内で1本1本丁寧に瓶詰めされていきます。
    瓶詰は非常に重要な作業で、保存状態をより良くする為に、コルクとワインの間の真空状態を いかに作るか、にこだわります。



    シャトー・アンドゥロン・ブランケ
    カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いですが、畑の上質な粘土質土壌から造られるメルロ種をアッサンブラージュする事により、力強さと繊細さのバランス、スパイシーでエキゾチックな風味を持つといわれるサン・テステフの特徴を感じられるワインに仕上がっています。

    ややレンガ色を帯びた綺麗なルビーレッド、ブーケはベリー類を思わせる赤い果実味、スパイスやバニラの香り。口に含むと丸みもあってバランスも良く、とてもエレガントな滑らかさを感じます。レザーや土、キノコを思わせる風味も感じます。今ちょうど飲み頃の美味しさがあります。


    ギフト(有料)
    追加について

    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

    みんなのレビュー

    この商品のレビューはまだありません。

    あなたのレビュー

    ご購入商品のレビュー書き込みでポイントプレゼント!

    レビューを投稿するにはログインしてください。



    ワイン名(原語) シャトー・アンドゥロン・ブランケ 
    (CHATEAU ANDRON-BLANQUET)
    原産国・地域 フランス・ボルドー
    原産地呼称(AOC) サン・テステフ(SAINT ESTEPHE)
    ヴィンテージ 2007
    ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ 25%、カベルネ・フラン 15%
    タイプ
    内容量 750ml
    ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法 要冷蔵 18℃以下

    ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。


    合わせて購入されている
    人気商品

    最近チェックした商品

    メニュー

    クリアランスセール
    総決算セール

    タイプ別で探す

    産地で探す

    こだわりワイン

    金賞・メディア掲載

    ワイン雑貨

    こだわりの食品

    ワインセットを探す

    今一押しワインセット

    ギフト

    おすすめギフト

    特集・お得情報

    おすすめ特集

    ご注文は24時間365日受付!
    平日・土曜日12時までの
    ご注文で当日出荷!

    ご注文は24時間365日受付!

    ただ今、配送が混雑しております。
    ご注文から営業日以内出荷予定

    今から注文で2023/1/5(木)より順次発送

    出荷日カレンダー

    出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。


    ただ今、配送が混雑しております。
    ご注文から営業日以内出荷予定


    出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    • ※離島・一部地域を除きます。
    • ※日数はあくまで目安であり、確約するものではございません。
      配送業者の状況により、遅延が生じる場合もございます。