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オーガニックワインとは正確には、「オーガニック(農薬・化学肥料等を不使用)栽培の葡萄で造られたワイン」のことです。
オーガニックという名の響きは、「安全・安心」「ナチュラルなもので身体に良さそう」など、良いイメージを抱くことが多いです。
しかしながら実際には、一括りに「オーガニックワイン」といっても様々なものがあり、それ自体の定義も認証団体によって違いがあり、オーガニックを喧伝していても低品質なワインが出回っていることも事実です。
さて、ワインショップソムリエが扱う 自然派イタリアワインは、そんな実情とはかけ離れた イタリア人気質をよく表しています。
「認証団体なんてあろうがなかろうが、 俺のワインは
当の昔から正真正銘のオーガニックさ!」
「認証団体がそれっぽっちの基準しか出さないんなら、
俺は余裕で上回ってやるぜ!
だってその方が旨いワインが造れるだろう?」
という具合に規定なんて無視しても、本当に美味しいうえに 身体にも優しいワインを造ってくれるのです!
(1)ペラヴェルガ・コッリーネ・サルッツェージ/カーサ・ヴィニコーラ・カゼッタ |
(2)バローロ/ヴェッキア・ストーリア(IEI) |
(3)フリウラーノ/ヴェンドラーメ |
(4)トレッビアーノ&ガルガネガ ポンテ・ピエトラ/リバティーワインズ |
(5)ドミニ・デル・レオーネ・ヴェネト・ロッソ・ビオ/フィドーラ |
(6)グレカニコ/デュカ・ディ・カマストラ(IEI) |
内容 | ●ペラヴェルガ・コッリーネ・サルッツェージ/カーサ・ヴィニコーラ・カゼッタ ●バローロ/ヴェッキア・ストーリア(IEI) ●フリウラーノ/ヴェンドラーメ ●トレッビアーノ&ガルガネガ・ポンテ・ピエトラ/リバティーワインズ ●ドミニ・デル・レオーネ・ヴェネト・ロッソ・ビオ/フィドーラ ●グレカニコ/デュカ・ディ・カマストラ |
原産国・地域 | イタリア |
タイプ | 白ワイン3本、赤ワイン3本 |
内容量 | 各750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |