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シャトー・ボー・セクレは、マルゴーとサン・ジュリアン・ド・ベイシュヴェルの間にあるキュサック＝フォール＝メドックにあります。
観光地としても人気のこのエリア。シャトー・ボー・セクレにも毎日多くのワイン好きの観光客が訪れます。
彼らは、メドックの格付けシャトーと同じく、伝統的な造りと環境にこだわりを持っています。
シャトー・ボー・セクレの歴史は古く、13世代この地でワインを造り続けています。
ジロンド川の近くという恵まれた立地。畑は砂利質土壌、葡萄の樹齢は約40年、カベルネ・ソーヴィニヨンが6割、メルローが4割。収穫は丁寧に手作業で行われます。
熟成は樽とステンレスタンクを併用し、12ヶ月間熟成した後、卵の卵白部分を使って伝統的な方法で清澄作業（コラージュ）をします。
ボルドーのジロンド川左岸のメドック地区のうち上流の南半分がオー・メドック。有名な6つの村名AOC（サン・テステフ、ポイヤック、サン・ジュリアン、マルゴー、ムーリス、リストラック・メドック）を有し、メドックの著名なシャトーのほとんどがこの地域に集中しています。
1855年のメドックの格付けにおいて、このAOCオー・メドックから、第3級の格付けにシャトー・ラ・ラギューヌ、第4級の格付けにシャトー・ラトゥール・カルネ、第5級の格付けにシャトー・ベルグラーヴ、シャトー・カマンサック、シャトー・カントメルルが選ばれています。
この地のワインはカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、活き活きとした輝きのある色合いで、味わいにはコクがあると言われています。こだわりを持つ小規模シャトーが多く、タンニンを多く含んだ長期熟成型（飲みごろは5～10年）のワインが多く造られています。
『非常にバランスがよく濃厚で調和の取れたワイン』と言われる2014年のボルドー。
今飲んでも美味しく、熟成もできる、それがこの年のワインの魅力です。
当店ソムリエ陣が満場一致で太鼓判！
2014年ボルドーという恵まれた年ということもあり、バランスの取れた質の高いワインに仕上がっています。 さらに、ボルドーの中でも銘醸地のオー・メドック。コストパフォーマンスが非常に高い！！
熟成も出来ますので、今飲む用と熟成用、2本買うことをお勧めします！
輝きのある濃い色調のガーネット。
滑らかですべるような口当たり、肉付きのよいボディ、バランスの良い果実味。
スミレ、カラメル、チョコレート、腐葉土、スパイスのニュアンス。
タンニンはきめ細かく、堅実で伝統的な味わい。ワンランク上のワインに感じます。
| ワイン名（原語） | シャトー・ボー・セクレ （CHATEAU BEAU SECRET） |
| 生産者名（原語） | シャトー・ボー・セクレ （CHATEAU BEAU SECRET） |
| 原産国・地域 | フランス ボルドー |
| 原産地呼称（AOC） | オー・メドック |
| ヴィンテージ | 2014年 |
| ぶどう品種（栽培比率） | カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー40％ |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
こんにちはゲストさん
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