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| 商品名 | ミモレット （ハードタイプ） MIMOLETTE |
| 商品説明 | フランス・ロレーヌ地方で造られる鮮やかなオレンジ色が特徴のハードタイプ。オレンジ色はアナトーで着色されており、熟成に応じて呼び名が変わります。1年以上熟成のものはエクストラ・ヴィエイユと呼ばれます。熟成18ヶ月以上になるとカラスミや味噌のような旨味を感じる味わいで、日本酒や焼酎にも合うと言われるハードチーズ。 大きな球形で、中は鮮やかなオレンジ色の、18ヶ月熟成のエクストラ・ヴィエイユ。コクのある旨味がぎっしり詰まった味わいで、日本酒や焼酎とも相性が良いと言われています。 ※AOP認定ではありませんがとても有名なチーズです。 |
| 原産国 | フランス |
| 原料乳 | 牛乳 |
| 内容量 | 50g（カット） |
| 配送方法 | ヤマト宅急便（クール便） |
| 賞味期限 | お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度 （※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載） |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。 その際は、次回入荷（毎週水曜日）以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。 また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。 |
こだわりの食品 > チーズ > ハード＆セミハードタイプ
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お得なモーニングセットも好評です！
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「ぶどう酒食堂さくら」は、ワインとワインに合うイタリア料理を気軽に楽しめるお店。石窯で焼いた本格派ピザや気軽に楽しめるおつまみピンチョスなど自由なスタイルで色々な用途に使える”ぶどう酒食堂”です。
※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。
【 営業時間 】 ◆ 月～金 ランチ 11:30～15:00(L.O. 14:30) ◆ ディナー 17:30 ～ 23:30(L.O. 22:30)
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【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929
「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
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