化粧箱付き ブリュット・ヴィンテージ ルイ・ロデレール  2009年  フランス  シャンパーニュ  シャンパン・白・辛口  750ml
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品切

化粧箱付き ブリュット・ヴィンテージ ルイ・ロデレール 2009年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白・辛口 750ml

商品番号:2101030002700

ソムリエ価格:7,980円 (税込 8,618円)

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ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ
LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE


ルイ・ロデレール(LOUIS ROEDERER)
ルイ・ロデレール(LOUIS ROEDERER)

ルイ・ロデレールの本領が凝縮される「ミレジメ」

「熟成による表現」
シャンパーニュのピノ・ノワールが持つ多様で複雑な香りに魅了されたルイ・ロデレールは、ランス山脈のピノ・ノワール特有の力強さを取り入れてブリュット・ヴィンテージを造っています。
畑は北東向きなので、ブドウは非常にゆっくりと熟していきます。木樽で時間をかけて熟成させることで、個性が最大限に発揮されると共に、味わいはより洗練さを増していきます。

「独特なブレンド」
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のセパージュ。
全体の30%を、マロラクティック発酵を行わずにオークの大樽で熟成。ブリュット・ヴィンテージは専用のセラーで平均4年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに6カ月間の熟成を行う。

「完璧なバランス」
ルイ・ロデレールのヴィンテージ・シャンパーニュならではの味わい。
第一印象は芳醇かつ豊か。濃厚感と凝縮感に甘みと酸味が加わることで上品さが増し、最後はヴェルズネ産の上質なピノ・ノワールがしっかりと融合。
繊細な質感に溶け込んだ見事なハーモニー。フルーツのシロップ漬け、アーモンドペースト、焼いたパン、ホワイトチョコレート、キャラメルなどを感じる生き生きとした味わい。


設立以来、一族による家族経営を守り通すルイ・ロデレールは、伝統を守り、クオリティの高いシャンパーニュを造り続けています。
現在、ルイ・ロデレールは、約180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80%を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量の60%が輸出用、またカーヴにはリザーヴワインを多く所有します。

リザーヴワインとは、シャンパーニュに混ぜるブレンド用ワインのこと。味わいに複雑さや深みを出すことができるリザーヴワインはいわばメゾンの“財産”です。
ルイ・ロデレールでは40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられた2~6年もののリザーヴワインを樽ごと所有し、専用のセラーに貯蔵しています。
また、ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで長い期間の熟成を経て、ワインが出荷されます。
スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」でさえ瓶詰め後4年、 プレステージの「クリスタル」では瓶詰め後6年もの長期熟成がなされます。
そこには飲み頃までじっくりとセラーで寝かせてあげたいというワインへの強い愛情が感じられます。






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※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
ワイン名(原語) ブリュット・ヴィンテージ (BRUT VINTAGE)
生産者名 ルイ・ロデレール(LOUIS ROEDERER)
原産国・地域 フランス・シャンパーニュ
原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE)
ヴィンテージ 2009年
ぶどう品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
タイプ
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
生産者情報 設立以来、一族による家族経営を守り通す ルイ・ロデレールは、伝統を守り、クオリティの 高いシャンパーニュを造り続けています。

※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。


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