味わいはフレッシュで綺麗な酸とすっきりとした果実味のバランスが良く、余韻にミネラルのニュアンスを感じます。爽やかで清々しいワイン。野菜料理やシーフードの料理など幅広く合わせられます。

• ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ
• パケ・モンタニャック
• フランス
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ
• 1,950円 （税込2,145円）

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光沢のある金黄色、春に咲く花を束ねたようなエレガントなブーケ、アカシアの花、そしてアニスやフェンネルを思わせるスパイスのアロマ。滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しめる。白桃を思わせる柔らかいバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワイン。
この「クラシック」シリーズは、厳格な自然栽培で造られるキュヴェです。生産者のこだわりにより、稀にワインが淡く黄色がかっていたり、ほのかに熟成のニュアンスが感じられる場合があります。品質には問題ございませんので、ご安心してワインの個性をお愉しみください。

• クラシック・ブラン
• シャトー・リヴィエール・ル・オー
• フランス・ラングドック
• 白ワイン（辛口）
• ブールブラン50％、グルナッシュ・ブラン30％、マルサンヌ10％、ルーサンヌ10％
• 2,400円 （税込2,640円）

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豊かで引き締まったボディ。後に残る爽やかな酸がキレを生み、上品さを演出している。アクアパッツァ、カジキマグロのソテーなど、新鮮な魚介類に合わせてお召し上がりください。

• シャルドネ・レゼルヴ
• フィンカ・パタゴニア
• チリ・マウレヴァレー
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ
• 2,000円 （税込2,200円）

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ワイン製造時のフレッシュな味わいが、ボトルを開けて飲む瞬間までしっかり残っているように、という思いで造られたワインです。

• モンテ・アラヤ・ヴィウラ
• ボデガス・メディエーヴォ
• スペイン・リオハ州
• 白ワイン（辛口）
• ヴィウラ100％
• 1,630円 （税込1,793円）

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小さな花束のような香りと新鮮なフルーツの香りが印象的な白ワインです。野菜料理や魚介料理（特に貝）と相性◎。

• キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン
• セリエ・デ・シャルトリュ
• フランス・ラングドック
• 白ワイン（辛口）
• クレレット、ブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、マルサンヌ
• 1,630円 （税込1,793円）

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前菜から肉料理まで、 和食にも相性◎！食卓に乗せたい白ワイン。魚介料理全般、お出汁で調理した繊細な料理ともよく合いそうです。

• レッソ ブランコ
• マサックス
• スペイン　カタルーニャ州ペネデス県
• 白ワイン（辛口）
• ガルナッチャ・ブランカ　100％
• 1,500円 （税込1,650円）

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タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。しかし重くなりすぎないように、ブドウの収穫時期には注意を払います。二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、辛口の味わい、そして長い余韻が感じられます。

• ラブ・ホワイト
• ヴィニャ・マーティ
• チリ・セントラルヴァレー
• 白ワイン（辛口）
• ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
• 2,550円 （税込2,805円）

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手摘み収穫、発酵タンクの徹底した温度管理など、こだわりの造りで、フレッシュさが身上のグリッロ種の魅力を引き出しています。

• プレシーソ・グリッロ
• ワイン・ピープル
• イタリア・シチリア州
• 白ワイン（辛口）
• グリッロ100%
• 1,700円 （税込1,870円）

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果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良いですが、鶏肉料理にもお勧めです。地元ではパエリヤとよく合わせられています。

• ヴィネム・ブランコ
• ヴィネルジア
• スペイン アラゴン
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ、マカベオ
• 1,400円 （税込1,540円）

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