梅雨に飲みたいすっきりワインおすすめ3選

梅雨に飲みたいすっきりワインおすすめ3選

梅雨に飲みたいすっきりワインおすすめ3選

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梅雨や暑い夏に飲みたいおすすめのワイン
今年は九州から東海にかけては2週間ほど早い梅雨入りになり、関東も今週末あたりから梅雨入りの予想が出ていますね。
梅雨の時期は湿度が高くなるので、食欲が出ないなんて方も多いのではないでしょうか。
そこで本日は、日本特有の湿度が高い梅雨から夏にかけての時期にこそおいしく飲めるワインをご紹介します。
ぜひ梅雨の時期もワインをおいしく楽しんでください。

ジメジメした梅雨にはアクセントの効いたワインを!

梅雨の時期は、何と言っても湿度が高いですよね。
じめじめ、むしむししていると、ついつい「辛口のスパークリングワインや爽やかな香りの白ワインをキンキンに冷やして」と思いがちですが、実際、梅雨の時期は湿度が高いものの、雨の日は温度がそれほど上がらず涼しくて、冷えたワインで体がもっと冷えてしまう…なんてこともあります。

そこで、梅雨の時期にピッタリのワインは、ただ辛口のスパークリングワインより、少しだけコクのあるものやミネラル感が豊富なものをチョイスしてみてください。
口の中でキュッと締まるような苦みを感じるものがベストです。
また、赤ワインはいつもよりタンニンを少し強めに感じるられるくらい冷やして飲むのがちょうどいいです。

苦味成分には胃の働きを活性化し、食欲を増進させる働きがあります。
食前酒には、酸味や苦味などのアクセントが少し利いているようなお酒を飲むのがオススメとされていて、カンパリとグレープフルーツジュースで作るスプモーニなどのカクテルが定番です。

梅雨でも美味しく食べられるおつまみとワインの組み合わせ

6月の旬の食材には、夏バテに効果のあるオクラやズッキーニやトマトなどの色鮮やかな夏野菜が豊富に出てきます。

  • 少しコクのある香り豊かな白ワインと、
    旬の紫蘇を使ったさっぱりドレッシングの冷やしトマト
  • ミネラル感を感じられるスパークリングワインと、
    ローストしたパプリカなどの夏野菜のマリネ
  • ロゼのスパークリングワインと、
    イワシのフライの梅肉ソースがけ

ワインとお料理の組み合わせや、ワインの温度などを、いつもと少し変えてみて、季節に合った飲み方でワインをさらに楽しんでみてください。

梅雨でもワインを美味しく

梅雨に飲みたいワインおすすめ3選

コクのある香り豊かな白ワイン

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ
赤いハートと限りなく続く無限大のマークが重なったストレートでインパクトのあるラベルデザインのこのワインの名前はまさに「LOVE」
このLOVEは、パスカル・マーティ氏のワイン造りに対する愛情を込められており、LOVEという世界で普遍的な名前をあしらったこのワインで、日々の暮らしの中のワンシーンに花を添えてほしい、喜びを味わってほしい、そんな願いから生まれました。
「複数のブドウをブレンドするアッサンブラージュは、醸造家の経験と知識からバランスを整えて1つの完成されたワインへと仕上げていきます。
アッサンブラージュがうまくいったときは、まるで一組の似合いのカップルが目の前に現れたように感じられます」
まさに、このワインは一組の最高のカップルが誕生した愛の結晶のようなワインです。
タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュしました。
しかし重くなりすぎないように、ブドウの収穫時期には注意を払い、2つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ

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ミネラル感を感じられるスパークリングワイン

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ マサックス
強いこだわりがある職人的生産者マサックス。
マサックスが畑を所有するモンサーラ地域は、ワイン造りに関してはまさに天国で畑の収穫は年々良くなり品質も上昇しています。
マサックスのカヴァは、ワインアドヴォケイト誌でカヴァが87点、88点という高得点を獲得し、アメリカの権威あるワイン誌ワイン・エンスージアスト誌では、ベストバイに選ばれるほどの高評価を得ています。
そんなマサックスが手がけるカヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレは、ブリュットと同様、注ぐと強いしっかりとした泡で徐々に繊細な泡へ変わってゆきます。
クリアなシトラス、ライムや地中海レモンを思わせる爽やかな香り、タイムやアニス、ハーブを思わせる清涼感のある香り。
極辛口に仕上がっているこのカヴァは後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。
本場カタルーニャでは暑い夏に、このブリュット・ナチュレがよく飲まれます。
和食にも合う!日本人好みのキレのある極辛口&繊細かつ強い泡!まさにオールマイティなスパークリングです。

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ マサックス

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フルーティなアロマと風味のロゼワイン

ロゼ ユベール・ド・ブアール
ボルドー・サンテミリオン第1特別級Aのシャトー・アンジェリュスの醸造家で7代目当主のユベール・ド・ブアール氏の名前を冠した、全く新しいスタイルのボルドーワイン。
ボルドーでおなじみのロゼと言えばやや色の濃いクラレットですが、このワイン造りではプロヴァンスのロゼワインのスタイルを目指し、なるべく淡い色にとどめて、繊細な味わいに仕上げています。
カベルネフラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドして造られるこのロゼワインは、淡い色合いとは裏腹にブラックベリーなどの黒系果実のアロマが芳醇に感じられ、しっかりとしたコクとボリュームを感じる重厚感のある辛口ロゼワインです。

ロゼ ユベール・ド・ブアール

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梅雨や暑い夏に飲みたいおすすめの白・泡セット!

爽やかワインMIX6本セット
小規模生産者のミネラル豊富なプティ・シャブリをはじめ、オーガニック栽培で造られるシャンパン製法のブリュットなど、梅雨や暑い夏に飲みたい白・泡6本セット!
名水がわき出るボルヴィックの産地、フランス・オーベルニュで造られる爽やかな自然派シャルドネに、白ワインの聖地イタリア・フリウリで造られる、ヴィ―ガン認証取得の爽やかな辛口白ワイン、活き活きとした酸味とミネラルを感じられる、とても爽やかな味わいの若々しいフレッシュな白ワイン、瓶内熟成期間36ヶ月! スッキリした飲み心地の爽やかなシャンパン製法スパークリング、和食にも合わせやすい日本人好みのキレと清涼感を感じられる爽やかな極辛口カヴァ、金賞受賞生産者の手掛けるミネラルとフレッシュな果実味に溢れる爽やかなプティ・シャブリ。
単品合計価格16,379円(税込)のところ、なんと48%OFFのSALE特価で7,700円 (税込8,470円)とお買い得なセットです。

爽やかワインMIX6本セット

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