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エレガントで本格的な味わいなので、ワイン通の人が集まるホームパーティーの差し入れにも喜ばれそう。他の参加者と被る可能性を気にせず持って行けそうな「知る人ぞ知る感」もあるので、ここぞという時に覚えておきたい一本。

シャルドネのシャンパーニュも美味しいけど、ピノ・ノワールの上品で繊細な特徴が活かされていて、ひと味違う贅沢な気分になれますね。大切な人にだけこっそり教えたい、行きつけの隠れ家みたいなイメージ。

ワインの勉強を始める中で知った5大シャトーのワインを飲んでみたくて、思い切って買いました。セラーであと4年熟成させて、40歳の誕生日に開けようと思っています。今から待ち遠しくて、非常に楽しみです。

カシスやブラックベリーの果実味に、リコリス、スパイス、上質なシガーやコーヒーのような香りが複雑に絡み合っています。シンプルに塩コショウだけで味付けした牛肉のステーキと合わせて、濃厚な旨味を堪能しました。

娘の婚約と私の還暦祝を兼ねたホームパーティーで、飲み頃には早いのを承知で開栓。とにかく重厚で力強く、濃密な香りと味わいに圧倒されました。熟成させると、今よりもさらにまろやかになるのでしょうね。

ダイナミックでパワフルな飲みごたえがあり、それでいて華麗な香りとしなやかさも兼ね備えた風味は、まるで宝塚歌劇団のトップスターのようなオーラを感じます。いつまでも続く余韻も素晴らしいですね。

ステイホーム期間の憂さ晴らしになればと、予定外の時期に開栓。ラム肉の串焼き、玉ねぎのグリルとのマリアージュは、濃厚で複雑なタンニンとスパイシーな風味がよくマッチして大当たり。かなりおすすめです。

典型的なグルナッシュの香りがとても印象的で、自然派の特徴が伝わってくるピュアな味わい。程よい酸味としなやかなタンニンに、滑らかな口当たりがよく調和しています。うっとりするような長い余韻も魅力的です。

渋みの強いワインは苦手だけれど、しっかりとした濃い味わいのワインを好む私にピッタリの1本。まさに、こういう赤ワインが飲みたかったので、嬉しくて思わず小躍りしてしまいました。リピート確定です。

黒系ベリーの凝縮された果実の芳醇な香りと、深みのある濃い味わいで、ひと口飲んだだけでもほかのワインより満足度が高いです。羊のミルクから作られるオッソー・イラティチーズと合わせるのが、最近のマイブームです。

仔羊と野菜の煮込み料理「ナヴァラン」と合わせるのが定番の楽しみ方で、文句なしの美味しさですね。自分で一から作るのが面倒な時は、無印良品で買った「世界の煮込み　仔羊の煮込み」を合わせて楽しんでいます。

グルナッシュもシラーも好きな品種なので、初めて飲んだ時からハマりました。豚肉のローストやジビエのグリルとよく合いますね。今度はグランピングに持って行って、ワンランク上の贅沢なバーベキューを楽しみたいです。

大富豪といえばトランプのゲームくらいしか思い浮かばない、平凡な庶民の私ですが、漫画「神の雫」を読んでこのシャンパーニュを知り購入しました。とても上品でバランスの良い味わいで、セレブな気分に浸れます。

ブランドブランにしては、見た目が黄色がかっています。豊かなアロマと、柑橘系のキレの良いすっきりとした味わいとのコントラストが絶妙。リザーブワインの複雑味も加わり、適度なコクとボリュームもいい感じ。

リンゴや梨、柑橘系の芳醇な香りに、ほろ苦いカラメルソースのようなニュアンスも感じます。変なクセはないのに、深みのある濃い香りとコクが感じられて、ひと味違う贅沢な味わいのシャンパーニュです。

2013年に引き続き購入しました。まさにゴージャスのひと言に尽きる、この上なく贅沢な気分にさせてくれる味わいです。入手困難だとわかっていても、オーパス・ワンは毎年買いたくなってしまいます。

他のワインとはやはり格が違いますね。特に2013年がマイベストです。確かに高価なのですが、その価値は十二分にあります。芳醇な香りと果てしなく続く余韻は、オーパス・ワンならではだと感じます。

程よい果実味と柔らかいタンニンが心地よいです。酸はややしっかりとした印象がありました。あともう何年か寝かせておけば良かったのかも。オーパス・ワンは本当にエレガントで、しっかりとした骨格と奥行きのある味わいがたまりません。

ラム肉のソテーと合わせてみました。濃厚で躍動感のある果実味と複雑な香りが広がり、素敵なマリアージュを心ゆくまで堪能できました。また飲みたい、他のヴィンテージともぜひ飲み比べしてみたいと感じるワインです。

甘さがやや強めの香りですが、想像よりも軽快でやわらかい飲み口は意外でした。ボディはしっかりしていて、ボルドーワインのよう。クリーミーで滑らかな舌触り、繊細なタンニンも心地よいです。期待を裏切らない美味しさです。