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毎週更新！ソムリエ人気ランキング ： 5月21日更新
ソムリエこだわりの食品&グッズ
造り手来店ピックアップ
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ピルカ（赤・白）
【チリ・マイポヴァレー】
ムートン、オーパス・ワンを造ってきた醸造家が造る上級者向けキュヴェ。おもてなしにも最適です！
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ポール・ダンジャン
【フランス・シャンパーニュ地方】
「英国王室ご用達」の栄誉を与っている7つのメゾンの一つにポール・ダンジャンが入っています！
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ボティホ（赤・白）
【スペイン・カリニェナ】
パーカー90点を獲得！超レア・ガレージワイン！"ハンドメイド"ワイン哲学のボディホ
ソムリエの舌鼓
ジャック・ペルヴァス【フランス・プロヴァンス】
グレープフルーツなどの柑橘系の香り 南仏の伝統的な品種、味わいを引き締める役割を持つユニ・ブランと、 華やかな香りを持つコロンバールという品種をブレンド。 白ブドウだけを使用するブラン・ド・ブランなので、 味わいはクリアで、前菜から魚介料理、特に初夏から夏の暑い時期に キンキンに冷やして飲むのがオススメ。
＜ 試飲2018.5.1 ＞
セラーマスター：江畑
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