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ソムリエがえらぶ今月の一本2019/07/01更新

カルト・ブランシュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

希望小売価格 8,175円(税込)

6,955円(税込)

シャブリと同条件の土壌が生み出すシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン

私がテイスティングしました。セラーマスター:江畑

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。泡の立ちあがりもよく、繊細でフレッシュな味わい。ポール・ダンジャンのシャルドネは繊細な中にも優しさ、ボリューム感があるのが特徴。緑のニュアンスを感じる淡い金色。細やかな泡立ち。蜂蜜の香りをほのかに感じ、白い花と黄色いフルーツと香り。力強くも繊細、長い余韻とともにまろやかさを感じる緻密なバランスを感じられる1本。

造り手ピックアップ2019/07/01更新

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