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開けたてはバニラのような甘ったるい感じ。
裏表のない明るい性格が、30分〜60分ほどでタンニンが立ってきて少し成長したような上質なワインになりました。

わかりやすく明るい味ではないけれど、じわじわと奥深くに果実味と余韻を感じる、そんな、一周回ってやっぱりボルドーがいいなと思えるワインです！