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鮮やかなルビー色。イチゴやクランベリーを思わせる、フレッシュで弾けるようなベリー系の果実味が口いっぱいに広がります。果実の酸味と甘味のバランスが心地よく、鴨のローストやローストビーフとよく合います。

ベリー系果実とオーク、バニラ、クローブ、カカオやロースト感もある複雑で濃厚な香りが印象的。凝縮された甘みと酸味のバランスが良く、深くて長い余韻も感じます。今飲んでも美味しく、熟成のポテンシャルも高そうです。

これまでに嗅いだことのない、うっとりするような甘美で妖艶なアロマにただただ感動。フルーティーでフローラル、ミネラルや酸味のバランスも素晴らしいですね。いつまでも余韻に浸っていたくなる極上の白ワインです。

柑橘系フルーツやアプリコット、バター、カスタードプリンを思わせる濃厚でクリーミーな、甘い風味がたまりません。高級なのにどことなく懐かしさを覚えるような、いつまでも嗅いでいたくなる香りです。

酸味がしっかりしていてタンニンがまろやかで、すごく私好みの味です。トマトソース系の料理はもちろん、ハヤシライスやポークカツレツにもよく合いました。あまり重くないお肉料理と相性が良いように感じます。

濃厚なはちみつの香り、あふれんばかりの果実味と華やかさ、だしのような旨味を含んだミネラルが複雑に絡み合っています。この世のものとは思えない、圧倒的でミステリアスなオーラを感じる白ワインです。

桃や洋梨、グレープフルーツ、パイナップルのような果実味、キンモクセイやジャスミンを思わせる優美で華やかな香りに心奪われます。飲み終えた後も、グラスを洗わず置いておきたくなるほど素晴らしいアロマです。

ピノ好きにはたまらない、赤い果実の香りと甘酸っぱさが堪能できる赤ワイン。チャーミングで華やかな印象で、渋みはほとんど感じません。赤ワインを飲み慣れていない人にも好まれる、親しみやすい味わいです。

綺麗な酸味が心地よく、クセが無くてとても上品な味わい。醤油味の和食との相性が良いと感じました。口当たりが良くて、ついつい飲みすぎてしまいそうです。ヒレカツや鉄火巻、焼豚、金平ごぼうなどとよく合いますね。

あのロマネコンティで熟成コンサルタントとして働いていた醸造家が手掛けているワインということで、とても興味を持って購入。造り手の自信を感じるのに嫌味がない、とても素直な味わいだと感じました。

フレッシュな香りとしっかりとした酸味が効いていて、野菜たっぷりのトマト鍋や少し甘めに煮込んだロールキャベツとよく合います。ゴーダチーズとも好相性。イタリア料理好きなので、セールの時にまとめ買いして楽しみたいです。

ラズベリーやイチゴのような甘酸っぱさ、干しブドウやプルーンのような濃厚な香り、バニラっぽい甘さ、ミントの清涼感やブラックペッパーを思わせるスパイシーな印象も感じます。表情豊かなキャンティですごく美味しいです。

ふっくらとした厚みを感じる、甘くてフルーティーで果てしない旨味が広がる味わい。そうそう飲む機会はなさそうですが、いつか再び飲むチャンスがあればと願わずにはいられない、記憶に深く刻まれるワインです。

果実の香りの華やかさと力強さを兼ね備え、凛とした印象です。タンニンと酸味の調和がよく取れています。飲んでいるうちに気持ちや姿勢がシャキッとしそうな、飲む人に前向きなエネルギーをくれるワインだと感じます。

これまで甲州といえば繊細な辛口タイプしか飲んだことがなくて、樽熟成タイプを飲んだのは今回が初めて。バニラやナッツっぽい樽の香りがまろやかで、ブリの照り焼きと合わせてみたところ好相性で、すっかり気に入りました。

実は昔、一宮町に住んでいたことがあって、こちらのワインを見つけた時、懐かしくて思わず購入しました。山梨の郷土料理ほうとうと合わせて、美味しくいただきました。改めて甲州ワインの魅力を再発見した気分です。

ワインショップソムリエさんのサイトで日本ワインを見かけるのは珍しいなと思い、何だかとても気になって注文。樽熟成タイプなので、鰆の西京焼きやローストチキン、塩だれの焼き鳥などとよく合いました。

スッキリとした香りとまろやかなコクのある飲み口がとても心地よく、ふくよかで優しい印象を受けます。煮物や塩?を使った料理とよく合いますね。これまでに飲んだ甲州のシャープなイメージが大きく変わりました。

サクラワインアワード2020のゴールド賞受賞ワインの中から選んだ1本。豚肉の香草焼きとの組み合わせは、納得の美味しさです。普段は白ワイン派の妻も、これは飲みやすくて美味しいねと喜んでくれました。

何と言っても華やかでふくよかな果実味と、甘くてスパイシーな香りが印象的。グビグビ飲めるコスパの良さが価格帯も魅力ですが、ぜひ大きなグラスに注いでじっくりまったり楽しみたい、お気に入りの赤ワインです。