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軽い泡、春の朝の光のような軽やかな色合い。しっかりとした香りや重厚感は無いが、かといって安っぽい雰囲気もない。
例えば休日のブランチや、食前酒として、食事のブースターになれそうな力はある。
ただ濃いソースや肉料理には勝てないかもしれない。

サラダや、マリネのようなあっさりした料理、和食なら天ぷらの脂っこさをすっきり流してくれそうだし、照り焼きチキンくらいの味わいのものなら、うまくあわせてくれるかもしれない。

この値段でこのお味。素晴らしいの一言。
キンキンに冷やして飲んだのですが、酸味、甘味、深み、全てを堪能できます。
暑い夏に飲んでも、寒い冬に飲んでも、つまり、一年中楽しめる素晴らしいワインです。しかもこのお値段！！！

このワインが気になっている方、買って損はない、本当に美味しいワインです。

最近はロゼが人気だそうです。
私は、昔飲んだロゼがまったく美味しくなかったので、ロゼに対しいいイメージがありませんでした。

なんで人気なんだろう？と疑問にすら感じてきたのですが、ミスティーコーブのワインは好きなので物は試しと買ってみましたが、これは美味しい！ロゼが好きになりそうです。

重いわけでもない。軽いわけでもない。

肉料理にも、チーズにも、鶏肉にも、何にでも合いそうな不思議な魅力があります。

ロゼは好きじゃないな、と思っている方、こちらのロゼを試してみてください。

一見するとスパークリングワインらしからぬボトルなので、「あれ？」と思っちゃいますが、スクリューキャップなので飲み残しの時も便利。

ただ、味の深みや複雑さは無く、大切な記念日向けではありません。
キンキンに冷やして暑い季節に、気軽にゴクゴク飲むタイプかと思います。

フライドポテトや唐揚げなどと共にカジュアルに楽しむものですね。

ホロホロ鳥独特の歯ごたえに、キノコ。楽しい組み合わせで、軽い一品なので前菜にぴったり。
しかも、オレンジやマリネなどの酸味もしっかりしているので、梅雨や夏の時期に爽やかな気分にしてくれます。
見た目もよく、袋から出して盛り付けるだけなので、簡単です。

非常にミルキーなチーズで、食べやすいです。
ブドウの搾りカスに漬けてあるとのことで、ワインの風味も漂います。
個人的には食前・食中よりも、食後のチーズとして味わいたい雰囲気があります。

食後、「もうあとちょっとだけ、何か食べたいな」というときに、しっかりとした味わいのこのチーズが落ち着かせてくれます。

あと、この類のチーズは、皮の部分を食べていいのかどうかわかりにくいので、ぜひ商品説明欄に明記して頂けると嬉しいです。

柿とクリームチーズということで、異なる食材のしっとりした甘さがうれしい一品。
ちょうど、塩気のあるクラッカーがあったので、それに乗せて食べました。
前菜としても、食後のデザート代わりにもなるかと思います。

まぁ、これは仕方ないことですが、実際の品は思ったより平らというか高さがありません。
お値段高めでもいいので、もう少し見映えがいいと、ありがたいかな、というところでしょうか。

エチケットや、色合い、品種の由来など、女性が好きそうなスパークリングワインだと思います。
辛口好きな自分としてはちょっと甘味が強いかな、と感じました。
夏にキンキンに冷やしてゴクゴク飲む！というよりは、ゆったりした気分で落ち着いてお飲みになるのがいいかな、と思います。
夕暮れ時や、秋や冬の雰囲気にも合いそうです。

グルテンフリーとのことで、なるほど、軽い口当たりですが、もちろん濃厚な味わいも楽しめます。
しいて例えるならば、チョコレートトリュフのような感じでしょうか。

ワインのみならず、ウイスキーなどともあうと思います。

重いテイストかな？と思いきや、軽い味わいで、無限の名の通り、パクパクいけます。
お酒が無いと味が強すぎるかな？と思っていたのですが、お酒を飲まない知人が、「これ美味しいよ」と、全部食べてしまったので、大人のおやつにもいいかもしれません。

確かに横にしてもこぼれず、密閉されるので飲み残しのボトルがあるときは本当に重宝します。
これまでコルクを逆さまにして、ギューギュー差し込んでいた自分がバカらしく感じます(笑)
経年劣化により、長年使用できるかどうか不明ですが、たとえ破損してもこのお値段ですし、本当にオススメです。

チーズにコンビーフ、レーズン、ドライトマトなど、豪華な組み合わせのアヒージョで、わざわざ自分で作るのは大変ですが、こちらはレンジでチンするだけ！

味はしっかりしてるので、必ずパンは用意してくださいね！

アヒージョはあまり好みではないのですが、こちらは美味しいです。
ただ、しょっぱい！と言いますか、味がかなりしっかりしてます。

パンがあったら、止まらなくなるはず。

私が食べたときパンが無かったので(涙)オイルは生野菜を浸して食べました。

ぜひ、このアヒージョはパンを用意してお召し上がりください！

まさに優等生といいますか、誰が飲んでもハッピーになれるシャンパーニュかと思います。
デイリーにするにはちょっと高いですが、かと言って法外な値段でもなく…。

月に一本飲めたら、素敵な人生になりそうです。

この手のオシャレなお惣菜は、「見た目は良いけど味はそれなり」というものがたくさんありますが、こちらは、一口食べて

「おいしい！」

と感じました。この値段で、量もほどよく、オススメです。

あ、オリーブは種あり、なので、ガリッと噛まないように気をつけてくださいね。

歯ごたえがあり、デュラムセモリナ粉の旨味を感じられます。
３時のおやつ、というよりは、アペタイザーとして、完全なる大人のおつまみ、という感じです。

難点を言うならば、量が少ない……のかもしれませんが、 おつまみとしてはちょうど良いような…(笑)

値段も安いですし、とりあえず試してみるのもありかと、思います。

口の中で、いろんな果実が弾けるかのような旨味と、ほどよい辛味があります。
様々な料理ともあうでしょうし、ちょっとしたオツマミともあうでしょう。

夏にも冬にも楽しめるスパークリングワインです。

しっかりとした重みのあるワインが好みなのですが、このワインは、重厚感の中に爽やかな風味があります。

肉料理やピザなどのしっかりとした料理から、デザートまで、これ一本で通せるような秀才な学生的ワインです。

めちゃくちゃ高価でもなく、安価でもなく、何気ない日常のご褒美として、しっかりとした味のワインをお求めでしたらオススメです。

これまで何度かこのスパークリングワインを購入しておりますが、これほどに繰り返し購入しているスパークリングはありません。
それもこれも、ワインショップソムリエさんが、ことあるごとにセールして下さるから、なんですが(笑)


辛口なのに、軽すぎず重すぎず、どのような料理にもあいます。夏にごくごく飲んでも、冬に鍋料理などにあわせてのんでも、美味しいです。
デイリーのスパークリングワインにぜひ！と言える逸品です。

もしかしたら、お子様にはこの美味しさがわからないかもしれません。
大人のためのポテトチップスだと思います。
ほどよい厚み、油の旨み、塩味。

こういうポテトチップスがあってもいいと思いますが、と同時に、ポテトチップスとは万人受けすべき、とも思いますので、この評価をさせて頂きました。