評判の高い名店レメデニカホの料理とワインのマリアージュが家で楽しめるということで期待を持って購入しました。ワインと料理は別箱で届きます。3枚目に載せましたが料理はパウチされ冷凍の状態で届き、一つ一つに料理名と美味しい食べ方が丁寧に書いてあります。
ワインはシャンパンと日本酒酵母を使用したワインの赤白2本(ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワール)。
フルコース2人分とワイン3本ってこれだけでもお買い得すぎです。2人でレストランで行ってコース頼んでこのレベルのワインを3本も頼んだら5〜6万は余裕でいっちゃいます(^^)
グジェール、野菜と魚介のカクテル、白身魚と九条ネギのグラタン仕立て、鴨のコンフィの5品が2人分入っていましたが、どれもが最高。
東京にもこのレベルの味わいが出せるお店はなかなかないですね。
野菜と魚介のカクテルとシャンパン、九条ネギのグラタンに白ワイン、鴨のコンフィに赤ワイン、どれも至極のマリアージュでした。パンとグジェールもキャラ立ってます👍
料理が苦手な男性でも温めて盛り付けるだけの簡単調理なので、月に一度のおうち贅沢ディナーや奥様の誕生日、出産祝なんかにも喜ばれそうですね(^^)