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Q.シャンパーニュを優しく抜栓した時に漏れるプシュッという音を現地では「何のため息」と呼ぶ？
1.バッカス
2.ぶどう
3.天使
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シャンパーニュの抜栓
シャンパーニュの抜栓には、華やかさとは対照的な繊細さが求められます。
特に本場フランスでは、ポンッと派手に開けるのではなく、音を抑えて静かに開けるのがエレガントとされており、わずかに漏れる「プシュッ」という音が理想とされています。
この音は単なる炭酸の抜けではなく、長い熟成を経たシャンパーニュが静かに目を覚ます合図ともいわれます。
現地では、この音にある詩的な表現を与えており、ワイン文化が持つ精神性の深さを感じさせるものです。
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天使のため息とは
フランスのシャンパーニュ地方では、シャンパーニュの栓を優雅に開ける際に生じるあの微かな「プシュッ」という音を「天使のため息（Le soupir de l’ange）」と呼びます。
これは神秘的な発泡ワインの魅力と、長年眠っていたボトルが解き放たれる瞬間の美しさを象徴する言葉です。
この表現には、シャンパーニュが単なる飲み物ではなく、時間と自然、造り手の情熱が融合した“芸術”であるという意識が込められています。
静かに抜栓されたその一瞬に、まさに天使が囁いたかのようなロマンを感じさせるのです。
