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Q.食後に出されたコーヒーはどのように持って飲むのが正解？
1.割らないよう両手でカップを持つ
2.片手でカップを持つ
3.片手は受け皿を持ち、片手はカップを持つ
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食後のコーヒー
コース料理の最後に提供されるコーヒーは、単に味覚を締めくくる役割だけでなく、食事全体の印象を左右する“余韻”の演出でもあります。
このコーヒーをスマートに楽しむには、ちょっとしたマナーの知識が求められます。
特に器の持ち方や手の添え方は、意外にもテーブルマナー全体の印象に直結するポイント。
食後のコーヒータイムは、リラックスしながらも最後まで丁寧にふるまう場面として、エレガンスが試される瞬間です。
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気になる答えは「2.片手でカップを持つ」
基本マナー
食後のコーヒーをいただく際の基本マナーは、カップの持ち手に親指と人差し指を添えて軽く持ち上げ、もう一方の手でソーサー（受け皿）を支えることです。
片手でカップだけを持ち上げるとアンバランスに見える上、エレガントさを欠いてしまいます。
また、カップを高く掲げすぎず、胸元程度の高さで保つと自然で上品な印象になります。
エスプレッソなど小さなカップでも、持ち手をつまむようにして器全体を安定させるのが理想です。
こうした所作に気を配ることで、最後の一杯まで美しく過ごすことができます。
