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材料
・夏みかん
・モッツァレラチーズ
・オリーブオイル
・黒コショウ
つくりかた
・夏みかんの皮をむく。
・適当な大きさに切ったモッツァレラチーズとみかんを盛り付け、オリーブオイルと黒コショウをお好きな量ふりかけて出来上がり。
おすすめポイント
酸味のあるフルーツなら何でもＯＫ。
柔らかくなる前の桃もおすすめです！
この料理に合うワイン＝スパークリングワイン
すっぱいミカンほど美味しい ！夏ミカンとモツァレラのカプレーゼ
- 更新日： | 公開日：2023.08.15
- ロゼワインにあうおつまみ
