- 2026.01.24
ワインをこぼしてしまったら！ワインの染み抜き方法
白い洋服を着ているときほど、トマトソースや赤ワインの染みがつくなんて経験ありませんか？（白いからこそ、赤い染みが目立つというのもありますが…）そこで、本日は衣類についてしまった赤ワインの染みを落とす方法をご紹介しますね。
田中直美
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- 2026.01.21
乾燥でのどが渇く冬だからこそ、ワインに氷がおいしい！冬のかちわりワインの飲み方
赤ワインは常温で、白ワインとスパークリングワインは冷やして飲む。というのが常識とされていますが、この常温という言葉には間違いが…そして、ワインに氷を入れて飲むという一見すると非常識な飲み方も実は、ワインをおいしく飲むための飲み方としてあるんです。そこで、本日はワインに氷を入れて飲むおいしい飲み方についてお話します。
- 2026.01.20
冬は鍋料理にもワイン！鍋料理に合うワインとは？
鍋料理は、野菜がいっぱい食べれて、体もぽかぽかあったまるし、ヘルシーだし。冬は家で鍋物をする機会が増えますよね。そんな鍋料理にはどんなワインが合うのかというと…
- 2026.01.10
あらゆるお酒のおつまみの定番ナッツに合わせるおすすめワインとは
ワインを飲むときに合わせる定番のおつまみといえば、チーズ、生ハム、ドライフルーツ…そんなおつまみと並んで、絶対に欠かせないのが、ナッツ類。さっと簡単に出せてコンビニでも購入できる一番お手軽なおつまみ。そこで、本日はあらゆるお酒のおつまみとも言えるナッツに合わせるワインをご紹介します。
- 2026.01.09
世界で2番目に広く栽培されているブドウ品種メルロー 世界のメルローおすすめ7選をご紹介
カベルネソーヴィニヨンやピノ・ノワールと並ぶ国際品種のメルロー。世界各国のワイン産地で栽培されており、ボルドー地方のポムロルでは、「神話の象徴」とも称されるシャトー・ペトリュスが造られています。そこで本日は、メルローについてお話します。
- 2026.01.08
ワインに賞味期限ってあるの？開けたワインはいつまで飲めるの？便利な保管グッズ5選
実はワインには賞味期限がありません。なぜワインに賞味期限がないのかというと、ワインは劣化することはあっても、腐るという概念がないからです。とはいえ、未開封のワインを美味しく飲むための「飲み頃」はそれぞれのワインにあります。
- 2026.01.06
ワインを家で保存する時の良い方法とは ワインセラーおすすめ4選
今年は梅雨が早く終わる予想ですが、気温が次第に上がってくると、ちょっと心配なのがワインの温度管理。 皆さんはワインの保存どのようにされていますか？ そこで、本日は自宅でワインを保存する際の方法とおすすめのワインセラーをご紹介します。
- 2026.01.04
世界屈指の白ワインの銘醸地 シャサーニュ・モンラッシェ おすすめワイン
ブルゴーニュのコート・ド・ブランと呼ばれる世界屈指の白ワインの名醸地の1つであるシャサーニュ・モンラッシェ。 ふくよかで複雑なアロマで肉づきのあるリッチな味わいは、休日にゆっくりと家で味わうのにとてもおすすめです。 そこで、本日はシャサーニュ・モンラッシェのワインについてお話します。
- 2025.12.18
ホームパーティーなどで中途半端に残ってしまったワインをおいしく変身させる「絶品ワインカクテル」
ホームパーティーの後、少しずつワインが残ってしまうなんてことも。そこで、本日はパーティーなどで残ってしまった中途半端なワインを最後まで美味しく飲める「ワインカクテル」をご紹介します。
- 2025.12.16
イベントが続く年末に向けて！ホームパーティーでのワイン選びのポイントとおすすめワイン6選
早いもので、今年も残り2週間ちょっとになりましたね。 一年が本当にあっという間で驚きです！ クリスマス、忘年会、年越し… 年末に向かっていろいろなイベントが続きますね。 これからの季節、外に出かけてパーティーという方や、家で友達や家族とホームパーティーという方も多いのではないでしょうか。 そこで、本日はパーティー向けのワインをいくつかご紹介します。
