ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

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ワインの豆知識

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ワインの豆知識 アルゼンチンの固有ブドウ品種トロンテスから造られるワインの特徴
  • 2026.01.30

アルゼンチンの固有ブドウ品種トロンテスから造られるワインの特徴

トロンテスというブドウ品種のワインをご存じですか？ アルゼンチンの固有品種であるトロンテスは、 フルーティーでフローラルなアロマがあるすっきりとした飲み口の白ワインで、 これからの時期は、キリっと冷やして飲むととっても飲み心地がよく、 スパイスの効いたエスニックな料理などにもよく合うのでおすすめです。 そこで、本日はトロンテスから造られるワインについてお話します。

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ワインの豆知識 抜栓時にワインのコルクが折れてしまったときはどうする？
  • 2026.01.23

抜栓時にワインのコルクが折れてしまったときはどうする？対処法とコルクを割れにくくする抜栓のコツ

ワインを開けるときの楽しみの1つがポンっと美しい音を立てるコルクの開栓の音。 でも、コルクによってはもろくなっていて途中で折れてしまうことも。 そこで、本日はコルクが途中で折れてしまったときの対処法についてお話します。

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ワインの豆知識 女性的でエレガントなワインが造られるヴォルネイのワイン
  • 2026.01.22

女性的でエレガントなワインが造られるヴォルネイのワインとは

ヴォルネイは「コート・ド・ボーヌの女王」と称されるほど、エレガントな美しい香りと、繊細な味わいの中に力強さも秘めたブルゴーニュの中でも最も女性的なワインを造り出す産地です。ヴォルネイにある30のプルミエ・クリュからは、グラン・クリュにも負けない素晴らしいワインが造られています。そこで、本日はヴォルネイのワインについてお話します。

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ワインの豆知識 ワインのヴィンテージとは
  • 2026.01.19

ヴィンテージワインって高級なワインってこと？ワインのラベルに表記されているヴィンテージは何を表しているの？

ラベルに年度が記載されているワインと、記載されていないワインがありますよね。その違いは何かご存知ですか？「ヴィンテージがあるワインは良いワインってことでしょ」と思われている方もいらっしゃいますが…そこで、本日はワインのヴィンテージについてお話します。

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ワインの豆知識 アルト・アディジェで造られるワイン
  • 2026.01.16

オーストリアの影響を強く受けたイタリアワイン　アルト・アディジェで造られるワインとは

イタリア最北端のワイン産地トレンティーノ・アルト・アディジェ州。長くオーストリア・ハンガリー帝国によって統治されていた時代があったため、ワインもオーストリアの影響を強くうけており、イタリアとドイツの要素が見事に調和したユニークなワインが造られています。そこで、本日はアルト・アディジェで造られるワインについてお話します。

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ワインの豆知識 カラブリアのワイン造り
  • 2026.01.15

ワインの歴史は古いがイタリア国内でも知名度が低いカラブリアのワインとは

カラブリアワインと聞いてピンとくる方は、相当なイタリアンワイン通ですね。 イタリアワイン好きでも、なかなか飲んだことがないカラブリアワイン。 実際、イタリア国内でもマイナーなイメージでそれほど浸透していないのが事実。 でも、近年カラブリアのワインの品質が向上しており、徐々に注目を集めています。 そこで、本日はカラブリアのワインについてお話します。

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ワインの豆知識 イタリアの代表的なスプマンテ
  • 2026.01.13

イタリアの発泡ワイン スプマンテとは　ソムリエがおすすめするスプマンテ5選

ショップなどでイタリアワイン見ていると、スプマンテやプロセッコといった言葉が目に入ってくることはありませんか。スプマンテもプロセッコもスパークリングワインのことを表していますが、どのような違いなのか。本日は、イタリアワインのスプマンテについてお話します。

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