ワインの豆知識│ワインショップソムリエ

ワインの豆知識

フランスのビオワインの生産者は湯呑み茶碗でワインを飲む⁈ワインは何で飲むのが一番美味しい？

ワインを影でサポートする名脇役「ワイングラス」。皆さんは、普段ワインを飲むときは何を使いますか？フランスのビオワインの生産者はマイ湯呑み茶碗をもっているとか…ワインを一番おいしく飲めるものは何でしょう。

ワインの豆知識

実はシャンパンは、ノンヴィンテージと呼ばれるスタンダードクラスのものでもかなり長い期間熟成されているんです。そこで、今回は意外と知られていないシャンパンの基礎知識をお話したいと思います。

ワインの豆知識

ワイン好きなら一度は耳にしたことのあるブショネ。天然コルクが少しでも使われていれば、ブショネとなる可能性があります。「ブショネ」を発生させないために、現在スクリューキャップの研究が進められています。

ワインの豆知識

10億円のワインというと、どんなワインを想像しますか？実は、10億円のワインの正体は、世界最高峰の赤ワインと言われるロマネ・コンティのジェロボアムのサイズの1945年モノ！

ワインの豆知識

名画にワインにそして美食のフルコースが味わえる映画をご紹介。この映画を観た後はおいしい料理とワインが飲みたくなりますよ。モノ（料理・ワイン）をつくることとは一つの物語ですね。