この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。
材料
・たけのこ
・醤油
・バター
・青のり
・オリーブオイル
つくりかた
1.タケノコの下処理をする。
2.薄く切り、オリーブオイルでしっかり炒める。
3.バターと醤油で味を整える。
4.青ノリをお好みで振る。
おすすめポイント
シャキシャキとした食感とバターの風味が白ワインとよく合います。
ワインショップソムリエ ソムリエ手帳~ワインのおすすめ知識~
この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。
材料
・たけのこ
・醤油
・バター
・青のり
・オリーブオイル
1.タケノコの下処理をする。
2.薄く切り、オリーブオイルでしっかり炒める。
3.バターと醤油で味を整える。
4.青ノリをお好みで振る。
おすすめポイント
シャキシャキとした食感とバターの風味が白ワインとよく合います。