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材料
・お好みのきのこ（しめじ、えりんぎ、マッシュールームなど、えのき）
・ニンイク
・オリーブオイル
・塩コショウ
・アンチョビペースト
・鷹の爪
つくりかた
1.オーブン対応の容器にすりおろしニンニク、アンチョビペースト、鷹の爪、きのこ各種を入れ、オーブンで熱する。
塩コショウで味付けし出来上がり。
おすすめポイント
きのこはできるだけ色々な種類を入れることで、色合いや食感が楽しめます。
バケットを添えてお召し上がりください♪
この料理に合うワイン＝スパークリングワイン
