きのこのアヒージョ

きのこのアヒージョ
【今年最上級】超豪華ラインナップセール!

きのこのアヒージョ

この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。

 

 

 

材料

・お好みのきのこ(しめじ、えりんぎ、マッシュールームなど、えのき)
・ニンイク
・オリーブオイル
・塩コショウ
・アンチョビペースト
・鷹の爪

つくりかた

1.オーブン対応の容器にすりおろしニンニク、アンチョビペースト、鷹の爪、きのこ各種を入れ、オーブンで熱する。
塩コショウで味付けし出来上がり。

おすすめポイント
きのこはできるだけ色々な種類を入れることで、色合いや食感が楽しめます。
バケットを添えてお召し上がりください♪

この料理に合うワイン=スパークリングワイン

リクオ・ロス・ブリュット ボデガス・エスクデロ
デュック・ド・ベリュ グラン・ヴァン・ド・ジロンド
シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン ドメーヌ・ジョルジュ

 

スパークリングワインにあうおつまみカテゴリの最新記事

特集一覧