この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。
材料
・お好みのきのこ(しめじ、えりんぎ、マッシュールームなど、えのき)
・パスタ
・生クリーム
・粉チーズ
・ニンイク
・オリーブオイル
・トリュフオイル(お好みで)
・塩コショウ
・コンソメ
つくりかた
1.オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れ、お好みのきのこをオリーブオイルでしんなりするまで炒め、コンソメ、塩コショウで味付けする。
2.1に生クリーム、粉チーズ、お好みでトリュフオイルをふりかけ、ゆでたパスタと混ぜて出来上がり。
おすすめポイント
トリュフオイルを加えることで、レストランの味になります!