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材料
・パスタ
・キウイ
・生ハム
・オリーブオイル
・ワインビネガー(ガーデニー ワインビネガー リースリング)
・にんにく
・塩コショウ
つくりかた
1. パスタを茹で冷水で冷やす。
2. すりおろしたにんにく、オリーブオイルとパスタをまぜ、塩コショウで味を調える。
3. キウイを適当な大きさに切り、ワインビネガー、オリーブオイル、塩コショウでマリネする。
4. 2のパスタに、3のキウイと生ハムをトッピングして出来上がり。
このメニューに使用したワインビネガーはこちら
![](https://wine-sommelier.info/note/wp-content/uploads/2024/05/8412336021277.jpg)
おすすめポイント
意外性のある組み合わせが癖になるパスタです。
この料理に合うワイン=スパークリングワイン
![](https://wine-sommelier.info/note/wp-content/uploads/2024/05/2101140000023.jpg)
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