ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

いろいろきのこのソテー

いろいろきのこのソテー

いろいろきのこのソテー

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材料

・お好きなきのこ色々
・バター
・しょうゆ

目次

つくりかた

お好きなきのこをバターで炒め、しょうゆを回しかけて出来上がり！

フライパンの淵にしょうゆを回しがけすると、しょうゆの香ばしい香りも楽しめます！

 

おすすめポイント
とにかく色々なきのこをどっさり入れましょう！

この料理に合うワイン＝白ワイン

ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ ヴィニャ・マーティ
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ
シャルドネ セリエ・デ・シャルトリュ

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