ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

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田中直美

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ワインの豆知識 ワインのボディとは？
  • 2026.06.10

フルボディ・ミディアムボディ・ライトボディの「ボディ」の意味と味の違いを徹底解説　ボディ別おすすめ19選

ワインの味や深さを表現するときに使われる「ボディ」という言葉。一体なぜ「ボディ」という言葉になったのでしょう。本日は、「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」のそれぞれの違いと、ボディの意味についてお話します。

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ワインの選び方 ノンアルコールワイン
  • 2026.06.08

100％グレープジュースから、ワインからアルコールを抜いたものまで！多種多様なノンアルコールワイン

スーパーのワインコーナーで「ノンアルコールワイン」のコーナーができているのを見て驚きました！その数、実に20種類以上！少し前までスーパーで購入できるノンアルコールワインは数種類ほどだったのに！いかにノンアルコールワインの需要が伸びているか感じさせられました。そこで、本日はノンアルコールワインについて。

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ワインの豆知識 ワインの試飲会とは
  • 2026.06.01

ハウスワインとは？グラスワインやテーブルワインとの違いについて

ワインにこだわりのあるお店だけでなく、最近は居酒屋でも数種類のワインを置くようになりましたよね。飲み物のメニューを見ると、ビールやサワーと並んでハウスワインの文字を見かけるようになりました。多くのお店がグラスワイン、デキャンタ、ボトルでハウスワインを出していて、とりあえず乾杯にハウスワインをと頼むことも多いですよね。そこで、本日はハウスワインについてお話します。

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ワインの豆知識 ヴァン・ジョーヌ一筋のワイン造りを行うシャトー・シャロン
  • 2026.05.28

ヴァン・ジョーヌ一筋のワイン造りを行うシャトー・シャロン

フランス東部のジュラ地方にあるアペラシオン、シャトー・シャロン。 ここでは、黄色ワインと呼ばれるサヴァニャン種から造られるヴァン・ジョーヌ が造られており、大変長い期間樽で熟成させて造られるため、 100年間寝かせることができるワインと言われています。 そこで、本日はシャトー・シャロンのワインについてお話します。

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ワインの選び方 カベルネ・フラン
  • 2026.05.17

栽培面積が増加中！近年ニューワールドで注目が集まっているブドウ品種「シラー」　おすすめワイン7選

シラー種は、フランス・ローヌ地方が原産と言われており、赤ワインの中でも「スパイシー」と例えられることの多い品種の一つ。フランスのローヌ地方では、力強く品があり、特にスパイシーな香りが特徴のワインを造ります。

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