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2018/07/11(水)

生産者来日!スペインの天才醸造家のフェデリコ・ルセンド・ディアス氏


今スペインで最も注目される無添加・無農薬の自然派生産者「ボデガス・アルスピデ」。“アルスピデ(魔法)”の名の通り、香りの魔術師とも言えるほどの手腕でブドウを華やかなワインへと変身させる、長い伝統を持つワイナリーです。そのワイナリーを率いるのは、3代目フェデリコ・ルセンド・ディアス氏。10年がかりで造り上げた自然派の最高難易度ワイン「サンスフル(酸化防止剤無添加ワイン)」などの実績が評価され、史上最年少でスペイン最優秀醸造家に選ばれた、まさにスペインが誇る天才醸造家です。そのディアス氏がショップに遊びに来てくれました!


▲店頭にあった商品を手に談笑するフェデリコ氏(左)と仕入れ担当ジュリアン(右)。


▲ぶどう酒食堂さくらのスタッフと一緒に。


▲ソムリエスタッフと談笑するフェデリコ氏。数年ぶりの来日で、昔話に華が咲きます。


▲最後にみんなで一枚!終始笑いが絶えない、なごやかムードでした♪

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