ワインソムリエたちが“ひとくち惚れ”した、世界中の美味しいおつまみを揃えました。そのままで美味しい、ワインと合わせて更に美味しい逸品揃いです。
特集1
難しい調理は不要！
お店の味を手軽に味わえるマリアージュ・デリ
マリアージュ・デリ
ワインとのマリアージュを考えてつくられた理想のおつまみ。難しい調理は不要、なのにお店のような本格的な味なのが人気のポイント！
盛り付けだけで、見た目にも美味しい！
「松阪豚のパテドカンパーニュ 三浦野菜のピクルス添え」は、レストランのシェフが一つ一つを手作りしている自信作。パテだけでなく、ピクルスもついているので、ボリュームも抜群なのが嬉しいポイント。突然の来客でも安心、盛り付けだけで食卓が華やぎます。
レンジで1分！温める一品料理！
「ガリシア産たこ＆スモークモッツァレラのアヒージョ」は、付属のトレーに入れて加熱できるので、洗い物も増えずに気楽に一品料理が楽しめます。アンチョビ、トマト、ハーブ、ガーリックのうまみが溶け込んでいて、封を開けると豊かな香りが食欲をそそります。
前菜・メイン料理からデザートまで！
「柿フロマージュ」は、燻蒸したセミドライの柿を丸々１つ使い、中に濃厚なクリームチーズが入ってます。しっとりした食感と上品な甘みで前菜にもデザートにもおすすめの逸品です。クラッカーに乗せれば、パーティーのフィンガーフードとしても使えます。マリアージュデリ・シリーズは、2020年の販売開始以来、テレビやメディア、SNSでも多く紹介されている、ワインラヴァーに人気のおつまみで、今や20種類を超える料理が揃っています。
自分好みのおつまみを探してみてくださいね！
自分好みのおつまみを探してみてくださいね！
特集2
鉄板おつまみの「乾きもの」。
ワインに合うオリジナルスナック！
おつまみパスタ＆無限ナッツ
「ワイン専用おつまみ」として、大人気のスナック食品！一般家庭だけでなく、ワインバーやレストランでも取り扱われるプロ御用達のおつまみです。
カリ！サク！食感が楽しいパスタスナック
パスタの本場イタリアで、パスタ料理に必ず用いられる「デュラムセモリナ」を使用。多くのワインラヴァ―の方々からの声を参考に、ワインにぴったり合うこだわりのスパイスで、贅沢なパスタスナックに仕上げました。
クセになる！やみつきナッツ！
食感・風味・健康面から、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ジャイアントコーン、4種の異なるナッツをセレクト。そして失敗を重ねて作り上げたワインに合う秘伝の「やみつきスパイス」を絡ませた、Mix Nuts Otsumami「無限ナッツ」。どちらも根強い人気のおつまみスナックシリーズ！無限ナッツは、衝撃的な新味が続々登場しています。私のお勧めは、「無限ナッツ・スパイシーカカオ味」！骨格のしっかりしたフルボディの赤ワインと相性抜群ですよ。
特集3
世界各国から仕入れた食品！
現地の味をご家庭でお楽しみください
ソムリエ厳選の世界の食品たち
JSA認定ソムリエがワインに合う食品を世界中から探し、その舌で実際に味を試し選定をしています。
fromスペイン！深い味わいの白カビサラミ
スペイン”プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に 3年連続で選出！表面が白カビに覆われているので、「これって食べられるの？」と思う方もいるはず。味わうとこれが絶品！程よい硬さ、マイルドな香り、ジューシーでふくよかな味わいが特徴です。
fromイタリア！酔っ払いチーズ！
1887年イタリア・ヴェネト生まれのフィオール・ディ・マーゾのチーズ。ブドウの搾りかすに約一ヶ月漬け込んでおり、生地にしっかりとした風味が染み込みます。その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。
fromフランス！人気の石臼挽きマスタード
1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方で創業したファロ。ファロマスタードは、厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。世界の三ツ星レストランのシェフにからの信頼も厚い、マスタードです。
王室御用達のEXVオリーブオイル！
実は全てオーガニック、農薬等化学性物質は一切不使用。スペイン・アンダルシアで自身の農園を持つ、オリーブ鑑定士「カタドーラ」がこだわりのブレンドで仕上げるエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル。
“黒いダイヤ”と呼ばれる世界三大珍味
イタリア北東、アルプスとアドリア海の間にあるトレビーゾ（TREVISO）の まばゆい環境の中で情熱と忍耐を注ぎながら育てたチョウザメの卵を使用。愛好家好みの本格派フレッシュキャビアとして高い評価を受けています。
ブルターニュ生まれのNo.1パテ！
1907年にパテの本場フランスの中でも、豚肉の産地として名高いブルターニュ地方に設立されたエナフ。豚肉加工品以外にも、家鴨などフランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。
“パン百名店”3年連続受賞のパン！
オールスクラッチ製法にこだわり、自家製天然酵母を使用し、低温長時間発酵で仕上げた、水分量の多い「ハード系」のパンが特徴的。朝から行列の絶えない六本木の人気店の美味しいパンが通販でお取り寄せできます。スタンダードなワインのおつまみであるチーズから、パンやパテやキャビアまで。
前菜からメイン料理、デザートまですべて揃います。ワインに合うものばかりを集めているので、色々組み合わせて試してみてくださいね！
前菜からメイン料理、デザートまですべて揃います。ワインに合うものばかりを集めているので、色々組み合わせて試してみてくださいね！
特集4
アウトドアで大活躍！
はじめてでも簡単キャンプ料理
簡単調理。ひと手間で贅沢アウトドア食材！
賞味期限の長い缶詰、ドライフードを中心に、ソムリエが「ワインに合う」をテーマに厳選しました。キャンプやBBQ、ご自宅のお庭やベランダでちょっとアウトドア気分を味わいたいときにもお勧めです。
キャンプで食べたいグルメ缶 CAMPCANS
「CAMPCANS キャンプカン」は牛肉のプロ”知床牛生産者・カネダイ大橋牧場・大橋遼太”とプロキャンパーが共同開発したグルメな缶詰ブランドです。 北海道産黒毛和牛「知床牛」の美味しさを、缶の中へぎゅっと詰め込みました。
世界で愛される、定番「イワシの缶詰」
骨まで柔らかく、旨味たっぷりの缶詰イワシ。安価で栄養価が高く、そのままでも調理してもイワシのうまみが感じられます。保存期間も長いので家庭に常備しておくと、晩酌のお供として、料理の食材として重宝します。
こんにゃくBAR
日本の伝統食「こんにゃく」がおしゃれなバールの料理になりました。 ご飯のおかずとして、ビールやワインのおつまみとしても美味しい。 ちょっと贅沢なのに、こんにゃくなので罪悪感がない… そんなおつまみ缶詰です。
煮るだけ調理のオーガニック・リゾット
ソル・レオーネ社のビオ（オーガニック）シリーズ。食材本来のおいしさと栄養を損なわないように古くから伝わる製法で、丁寧に作られたプレミアムリゾット。煮るだけ簡単、本格的な味わいです。屋外でもスキレットひとつあれば、簡単に調理ができます。
フランス産AOPのチーズクラッカーセット
ワッフルのスペシャリスト「パティスリー・デ・フランダース」監修。 フランス国内の厳選されたチーズをたっぷり使用してつくられた、こだわりのクラッカー。 アペリティフにもお酒のオツマミにも最適です。このコーナーで紹介した食材は、どれも賞味期限が長く常温で保存できるので、いざという時のもう一品や、保存食としても置いておけますよ。ソムリエのおすすめは、「グランピングワインズ」とのマリアージュ！是非、ワインと合わせてアウトドアで試してみてくださいね。
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白ワイン
泡（シャンパン）
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ソムリエ価格：
1,058円 (税込)
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