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材料
・なす
・当店で販売している ケソ・デ・オペハ 黒にんにくチーズ
・味噌
・砂糖
・みりん
・お酒
つくりかた
なす以外の材料を混ぜ合わせ、半分に切ったなすに塗り、トースターまたはグリルで焼くだけ
※なすをズッキーニやホワイトアスパラ、ヤングコーンで代用しても〇
おすすめポイント
チーズに黒にんにくが練りこまれているので、味噌田楽の味わいに深みがまします！
この料理に合うワイン＝ロゼワイン
黒にんにくチーズアレンジレシピ！なすの味噌田楽
- 更新日： | 公開日：2024.02.22
- ロゼワインにあうおつまみ
