江畑家のパスタ~牡蠣のトマトソース~

江畑家のパスタ~牡蠣のトマトソース~
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江畑家のパスタ~牡蠣のトマトソース~

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材料

・パスタ
・牡蠣
・トマトソース
・にんにく
・オリーブオイル
・塩コショウ
・小麦粉
・バター
・バジル(お好みで)
・粉チーズ(お好みで)

つくりかた

1.パスタをゆでる。
2.フライパンにバターを溶かし、小麦粉を軽くまぶした牡蠣をソテーする。
3.2にトマトソースを加え、ゆでたパスタと和えて出来上がり。
※お好みで、粉チーズやバジルを加えても!

 

 

 

おすすめポイント
牡蠣のうまみが凝縮された絶品パスタ

この料理に合うワイン=赤ワイン

カラク ヴィニャ・マーティ
コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ
マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・カルメネール

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