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材料
ポークソテー
・豚ロース肉 （豚カツ用）
・塩コショウ
・バター
・醤油
・砂糖
コロコロポテト
・じゃがいも
・小麦粉
・青のり
・塩コショウ
つくりかた
ポークソテー
１.豚ロースに軽く塩コショウし、フライパンにバターをひき両面焼く
2.1のフライパンにバター、しょうゆ、砂糖、お好みで塩コショウで味を調えタレを作って完成！
コロコロポテト
1.ジャガイモはみじん切りにし、3分程度レンジにかけ柔らかくする。
2.1に少量の小麦粉、青のりを加え、塩コショウで味を調える。
※粉チーズを加えても美味しくなります。
3.2をコロコロ食べやすい大きさにし、油で揚げたら出来上がり。
おすすめポイント
野菜を添えればあっという間にワンプレートディナーの出来上がり！
この料理に合うワイン＝赤ワイン
