この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。
材料
・合いびき肉
・きゃべつ（おこのみで、ハーブ類を少し混ぜても〇）
・ぎょうざの皮
・塩
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
・レモン
つくりかた
1.キャベツをみじん切りにし、塩を揉みこみ30分程度おく
2.1のキャベツからでた水分をよく切る
3.ひき肉にキャベツ、お好みのハーブ、オリーブオイル少々、塩、ブラックペッパーを加えよく揉みこみ、ぎょうざの皮で包む
4.3のぎょうざを茹でて、オリーブオイル＋レモン＋塩でいただきます
おすすめポイント
いつものぎょうざもタレを変えるとことで、ワインに合うぎょうざに！
この料理に合うワイン＝白ワイン
