ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

炙りぶり

炙りぶり
スペシャルなブラックフライデー限定企画！

炙りぶり

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材料

・ブリ

目次

つくりかた

シンプルにブリをバーナーで炙って出来上がり！

 

 

おすすめポイント
お好みで、岩塩、しょうゆ、柚子胡椒などでお召し上がりください。

この料理に合うワイン＝白ワイン

シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ジョルジュ
シャブリ サン・ピエール ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ
シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー

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