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お新香アレンジでワインとペアリング♪

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お新香アレンジでワインとペアリング♪

  • 更新日： | 公開日：2024.10.02
  • 未分類

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材料

・お新香（なすやきゅうりなど）
・砂糖
・ニンニク
・オリーブオイル
・レモン

目次

つくりかた

1.お新香に砂糖を少量ふりかけなじませる。
2.1のお新香にオリーブオイルとレモンをふりかけて出来上がり。

 

 

おすすめポイント
いつものお新香も、ちょっとひと手間でワインのおつまみに！

この料理に合うワイン＝白ワイン

マリア・ド・カサル・ヴィーニョ・ヴェルデ
エステバン・マーティン・ブランコ
ボティホ・ブランコ

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