- 2026.01.09
世界で2番目に広く栽培されているブドウ品種メルロー 世界のメルローおすすめ7選をご紹介
カベルネソーヴィニヨンやピノ・ノワールと並ぶ国際品種のメルロー。世界各国のワイン産地で栽培されており、ボルドー地方のポムロルでは、「神話の象徴」とも称されるシャトー・ペトリュスが造られています。そこで本日は、メルローについてお話します。
田中直美
- 2026.01.08
ワインに賞味期限ってあるの？開けたワインはいつまで飲めるの？便利な保管グッズ5選
実はワインには賞味期限がありません。なぜワインに賞味期限がないのかというと、ワインは劣化することはあっても、腐るという概念がないからです。とはいえ、未開封のワインを美味しく飲むための「飲み頃」はそれぞれのワインにあります。
- 2026.01.06
ワインを家で保存する時の良い方法とは ワインセラーおすすめ4選
今年は梅雨が早く終わる予想ですが、気温が次第に上がってくると、ちょっと心配なのがワインの温度管理。 皆さんはワインの保存どのようにされていますか？ そこで、本日は自宅でワインを保存する際の方法とおすすめのワインセラーをご紹介します。
- 2026.01.04
世界屈指の白ワインの銘醸地 シャサーニュ・モンラッシェ おすすめワイン
ブルゴーニュのコート・ド・ブランと呼ばれる世界屈指の白ワインの名醸地の1つであるシャサーニュ・モンラッシェ。 ふくよかで複雑なアロマで肉づきのあるリッチな味わいは、休日にゆっくりと家で味わうのにとてもおすすめです。 そこで、本日はシャサーニュ・モンラッシェのワインについてお話します。
- 2025.12.18
ホームパーティーなどで中途半端に残ってしまったワインをおいしく変身させる「絶品ワインカクテル」
ホームパーティーの後、少しずつワインが残ってしまうなんてことも。そこで、本日はパーティーなどで残ってしまった中途半端なワインを最後まで美味しく飲める「ワインカクテル」をご紹介します。
- 2025.12.16
イベントが続く年末に向けて！ホームパーティーでのワイン選びのポイントとおすすめワイン6選
早いもので、今年も残り2週間ちょっとになりましたね。 一年が本当にあっという間で驚きです！ クリスマス、忘年会、年越し… 年末に向かっていろいろなイベントが続きますね。 これからの季節、外に出かけてパーティーという方や、家で友達や家族とホームパーティーという方も多いのではないでしょうか。 そこで、本日はパーティー向けのワインをいくつかご紹介します。
- 2025.12.14
ローストビーフとワインのマリアージュ おすすめワイン4選
クリスマスイブまで残り10日。 今年はクリスマスが平日ということもあり、今週末にクリスマスパーティーという方も多いですよね。 クリスマスは自宅で、ちょっと特別な料理とワインでディナーをと考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、おすすめしたいのがローストビーフとワインのペアリング。 しっかりとしたタンニンのボルドーワインと、ジューシーな肉汁を味わえる赤身のローストビーフ。 そこで、本日はローストビーフとワインのペアリングについてお話します。
- 2025.12.10
国内外で高い評価を受けている北海道の「おたるワイン」とは
冷涼な気候を生かした素晴らしいワインが造られている「おたるワイン」。日本のみならず海外でも人気で、国内外のワインコンペティションで高い評価を受けています。デイリーとして楽しめるお手頃価格のワインから、記念日に飲みたいプレミアムワインまで、そのラインナップは40種類以上。本日はそんな、おたるワインについてお話します。
- 2025.12.06
どちらがお好み？白ワインの王道！シャルドネ種とソーヴィニヨンブラン種 シャルドネ＆ソーヴィニョンブランのワインおすすめ15選
白ワイン用のブドウ品種は世界中に沢山ありますが、有名なところでは、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、リースリング、セミヨン、ヴィオニエ、ミュスカデなどがありますが中でも主要なのが、シャルドネとソーヴィニョン・ブラン。
- 2025.12.01
シャンパンやスパークリングワインでよく目にするブリュットとは？ ブリュットおすすめ22選
シャンパンやスパークリングワインのラベルに「Brut（ブリュット）」の表記をよくみかけることはありませんか？白ワインや赤ワインなどのスティルワインにはない表記ですよね。そこで、本日はスパークリングワインなどに記載されるブリュットについてお話します。
