ワインの豆知識│ワインショップソムリエ

ワインの豆知識

2022.09.15

アルゼンチンの固有ブドウ品種トロンテスから造られるワインの特徴

トロンテスというブドウ品種のワインをご存じですか？アルゼンチンの固有品種であるトロンテスは、フルーティーでフローラルなアロマがあるすっきりとした飲み口の白ワインで、これからの時期は、キリっと冷やして飲むととっても飲み心地がよく、スパイスの効いたエスニックな料理などにもよく合うのでおすすめです。そこで、本日はトロンテスから造られるワインについてお話します。

ワインの豆知識

2022.09.13

ローヌ地方でマルサンヌとよくブレンドされるブドウ品種ルーサンヌ　ルーサンヌを使ったおすすめワイン5選

ルーサンヌというブドウ品種をご存じですか。ローヌ地方では、マルサンヌとよく一緒にブレンドされ、この2つのブドウ品種はセットとして語られます。 A.O.C.シャトー・ヌフ・デュ・パプでは、ルーサンヌ主体の高品質な白ワインが造られており、 10年以上寝かせることで、ルーサンヌが持つ本来のポテンシャルが発揮されるワインもあります。そこで、本日はルーサンヌについてお話します。

ワインの豆知識

2022.08.31

赤ワインの高級産地として有名なボルドーで造られる高品質な白ワインボルドー・ブランとは

フランスのボルドーと言えば、5大シャトーをはじめとするフランスの赤ワインの高級産地として有名ですが、じつは赤ワインに劣らぬ高品質な白ワインも生産されている隠れた白ワインの銘醸地でもあるんです。そこで、本日はボルドーで造られる高品質な白ワインボルドー・ブランについてお話します。

ワインの豆知識

2022.08.29

カンパニア州のタウラージと並び「南のバローロ」と称されるバジリカータのワインとは　ソムリエがおすすめするバジリカータ産ワイン3選

日本ではなじみの薄いイタリアのワイン産地なのでバジリカータのワインと聞いて、ピンとくる方も少ないかもしれませんが、ワイン造りの歴史は、お隣のカンパニア州よりも古く、紀元前7〜6世紀に、ギリシャの移民によってブドウが持ち込まれ、ワイン造りが伝えられたという説があります。そこで、本日はバジリカータで造られるワインについてお話します。

ワインの豆知識

2022.08.20

ワイン好きなら一度は飲んでみたい幻のカルトワイン、スクリーミング・イーグル

リリースされる年間の本数がわずか6,000本。購入をするためには、公式のメーリングリストに登録して5～6年待ち。 90年代に彗星のごとく現れ、オークションでマグナムボトルに50万ドルという驚異の値が付き、ワイン界に大きな衝撃を与えた、そんな幻ともいえるカルトワインが、スクリーミング・イーグルです。

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2022.08.18

シーフードにピッタリ！「海のワイン」と呼ばれるリアス・バイシャスのワインとは

夏は、すっきりとした酸のある白ワインをキンキンに冷やして飲むのがおいしいですよね。そこで、本日はそんな夏の暑さにピッタリの白ワインをご紹介します。スペイン北西部のガリシア地方にある大西洋の海岸線に沿ったワイン産地リアス・バイシャス。ここで造られる白ワインは、海の潮風や土壌のミネラルの影響を受けて、海のワインと呼ばれるほど、豊富なミネラルがあり、ほんのりと潮風のような塩気を感じる上質な白ワインが造られています。

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