ワインの選び方│ワインショップソムリエ

ワインの選び方

2025.08.29

飲むことにより食中毒予防にもなる白ワインの効能とは　白ワインおすすめ8選

「ワインは健康にいい」というと多くの方が「赤ワイン」を思い浮かべると思います。でも、今回注目すべきは、ポリフェノールの量ではなく質の良さ！実は白ワインのポリフェノールの方が、性能が良いという研究結果があるんです。

ワインの選び方

2025.08.28

ブルゴーニュワインとは？特徴やソムリエおすすめのワイン6本をご紹介

ロマネ・コンティをはじめ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェなど、世界に名だたる偉大なワインを生み出す産地ブルゴーニュ。私はブルゴーニュワインと聞くと、それらの偉大なワインはもちろんですが、テロワールを大切にしながらブドウを丹精込めて育てあげ、丁寧に手間をかけて造る小さなドメーヌのとてもピュアでエレガントな味わいのブルゴーニュワインも思い浮かびます。 […]

ワインの選び方

2025.08.26

ワイン初心者におすすめ！ソムリエが選ぶ安くておいしい赤ワインをご紹介

白ワインは好きだけど、赤ワインは渋みが強くて重たそうで、種類も多すぎて何を選んでいいか分からないという方結構いらっしゃいますよね。かくいう私も、白ワインからワインにハマり、赤ワイン好きになった一人です。白ワインは、すっきりとした飲み口で、とくに和食との相性も良いので、普段の食事に白ワインを合わせる方も多いですよね。私も白ワインをはじめて飲んだとき、フルーティーでこんなに飲みやすいんだ！と、ワ […]

ワインの選び方

2025.08.21

フランスの王侯貴族が愛した「ワインの王」ブルゴーニュ　ブルゴーニュ産のおすすめワイン5選

フランス・ブルゴーニュもボルドーと同じく、世界的に有名なワイン銘醸地。特にワイン愛好家の中ではファンの多いワイン産地の一つ。ボルドーよりも各生産者の規模が小さく、ワインの生産量が少ないため、買いたくても日本まで出回らないものも多くあります。

ワインの選び方

2025.08.16

【厳選】オーストラリアワインのおすすめ7選｜特徴や魅力もご紹介

オーストラリアワインはお好きですか？私はニューワールドの中でも、オーストラリアはチリ、カリフォルニアに次いでよく購入する産地で、とくにバーベキューや焼き肉といった甘辛なタレをつけて食べるパワフルな肉料理のときには率先してオーストラリアのシラーズをチョイスします。ジューシーな果実味にほんのりスパイシーさが感じられるシラーズは、焼き肉との相性が抜群で肉、ワイン、肉、ワインの繰り返しが止まらなくなる […]

ワインの選び方

2025.08.14

サングリアとは？自宅で簡単に作れるレシピをフルーツ・ワイン別にご紹介　サングリアにぴったりのワインおすすめ10選

まだしばらく梅雨が続きますね。この時期は、湿度の高さからあまりワインが進まないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで、本日は梅雨から夏にかけて湿度の高いこの時期でもワインをおいしく飲めるサングリアをご紹介します。

ワインの選び方

2025.08.12

ソムリエが厳選したおすすめニュージーランドワイン５選をご紹介

ニュージーランドのワインはお好きですか？私は、ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランをはじめて飲んだときに、あまりのフルーティさと、トロピカルフルーツや美しい花のような見事なアロマに衝撃を受けたのを覚えています。ニュージーランドのワイン生産量は世界の生産量のわずか１％と本当にごく少量ですが、その品質の高さで世界中のワインラバーから絶大な人気を誇っています。そこで、本日は当店が厳選したニュー […]

ワインの選び方

2025.08.10

シチリアを代表するブドウ品種ネロ・ダヴォラの特徴とおすすめのワイン3選

世界一のワイン大国であるイタリアの固有品種の1つであるネロ・ダヴォラ。美しい地中海に浮かぶシチリア島で多く栽培されている品種です。シチリア島は、地中海性の温暖な気候とヨーロッパ最大の活火山であるエトナ山を持つブドウ栽培には恵まれた産地。本日はそんなシチリア島から生み出されるネロ・ダヴォラについてお話します。

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