ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

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ワインの選び方

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ワインの選び方 アルゼンチンワイン
  • 2026.07.06

ワイナリーの数は2,000以上！アルゼンチンワインの特徴とは　おすすめワイン7選

アルゼンチンワインは、日本ではまだそれほどなじみが深いニューワールドワインではありませんが、アメリカ、オーストラリア、チリに次いで生産量を誇るのがアルゼンチンなんです。 ブドウの栽培に適した気候を持ち、2000以上のワイナリーがあるワイン大国アルゼンチン。 本日は、アルゼンチンワインについてお話します。

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ワインの選び方 ワインリストとは
  • 2026.06.20

知っているとかっこいい！ワインリストの読み方について

ワインに凝ったレストランでは、ワインリストが用意されているお店もありますよね。まだワインを飲みなれていない方からすると、ワインリストを見ても、日本語表記がなくて、何が書いてあるのかわからない！なんてことも。そこで、本日は知っているとかっこいいワインリストの読み方についてお話したいと思います。

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ワインの選び方 シチリア
  • 2026.06.14

シチリアを代表するブドウ品種ネロ・ダヴォラの特徴とおすすめのワイン3選

世界一のワイン大国であるイタリアの固有品種の1つであるネロ・ダヴォラ。美しい地中海に浮かぶシチリア島で多く栽培されている品種です。シチリア島は、地中海性の温暖な気候とヨーロッパ最大の活火山であるエトナ山を持つブドウ栽培には恵まれた産地。本日はそんなシチリア島から生み出されるネロ・ダヴォラについてお話します。

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ワインの選び方 ペアリングとは
  • 2026.06.12

ペアリングとマリアージュは何が違うの？料理とのペアリング専用ワイン5選

最近レストランで、コース料理にあらかじめ料理1品ごとに合うワインがセットになっている「ペアリング」というコースを見たことはありませんか？ワインを数多く取り扱うレストランでは、かなり増えてきたこのペアリング。そこで、本日はワインのペアリングについてお話します。

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ワインの選び方 ノンアルコールワイン
  • 2026.06.08

100％グレープジュースから、ワインからアルコールを抜いたものまで！多種多様なノンアルコールワイン

スーパーのワインコーナーで「ノンアルコールワイン」のコーナーができているのを見て驚きました！その数、実に20種類以上！少し前までスーパーで購入できるノンアルコールワインは数種類ほどだったのに！いかにノンアルコールワインの需要が伸びているか感じさせられました。そこで、本日はノンアルコールワインについて。

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ワインの選び方 イタリアピエモンテ州
  • 2026.06.03

リーズナブルなイタリアの赤ワイン用ブドウ品種バルベーラの特徴とは

リーズナブルなイタリアワインを造る赤ワインの品種といえば、バルベーラ。イタリアワインの王であるバローロの産地ピエモンテ州のワインの実に半分は、このバルベーラから造られているほどリーズナブルなワインには欠かせない品種なんです。そこで、本日は北イタリアワインの至宝バルベーラについてお話します。

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