あなたをぶどう品種に
例えると・・・
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唯一無二。
道を究め、頂点を知る
ブル×シャルタイプ
道を究め、頂点を知る
ブル×シャルタイプ
Bourgogne × Chardonnay
世界最高級の白ワイン「モンラッシェ」をはじめ、世界の銘酒を生み出す高貴品種“シャルドネ”種。世界各地で使われている品種ですが、その中でもブルゴーニュは最上級ランクの銘醸地。シャブリ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュ、モンラッシェなど、シャルドネの傑作が一堂に集まります。気品・奥深さ・官能性において、他の追随を許しません。
シャルドネは栽培される土地の気候によって、香りや味わいが大きく変化します。涼しい気候では、リンゴやレモン、ライムなどの香りがあり、スッキリとしてシャープな味わいに。 温暖な気候では、パイナップルやトロピカルフルーツのような香りで、コクがあり濃厚な味わいになります。
■両親の品種
ピノ・ノワール × グーエ・ブラン
代表的産地：
ブルゴーニュ／フランス
ブルゴーニュ／フランス
文豪アレクサンドル・デュマに「脱帽し、跪いて飲むべし」と言わせしめたモンラッシェ。 そのモンラッシェが造られるピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村をはじめ、周辺地域のコート・ド・ボーヌには、他にも白ワインの特級畑が5つも集まっています。唯一無二たる、その味わいに、歴史上の偉人たちの多くが虜にされてきました。
その他の産地
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