PP満点醸造家渾身の赤プルーン、アメリカンチェリー、ブラックベリーの香りと、黒蜜やなめし皮、それにハーブが混じるような複雑な香りが広がりますが、ポイントはあくまでシンプルで美味しいと感じる果実味！辛口でキレも良いため、肉料理をはじめ、いろんな料理と合わせられますし、何杯でもグラスが進みます。

クラシック・ルージュ
●生産者：シャトー・リヴィエール・ル・オー
●産地：フランス・ラングドック
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：シラー40％、グルナッシュ40％、ムールヴェドル20％
価格　2,400円 （税込2,640円）

規定の熟成期間よりも長く熟成したリゼルヴァクラスのキャンティ凝縮したフルーツの甘い香りと少し落ち着いた印象のある果実味がバランス良く 高級感を感じる味わい。 ステーキやしっかりとしたお肉料理に合わせて贅沢に味わいたいキャンティ。

キャンティ・リゼルヴァ
●生産者：ポッジョ・デ・ジェネーシ（ＩＥＩ）
●産地：イタリア・トスカーナ
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：サンジョヴェーゼ 80％、カナイオーロ・ネロ 20％
価格　2,500円 （税込2,750円）

2014年、2015年の2年だけ生産された幻のワインシャトー・ラ・クロットは16世紀から続く長い歴史を持つプティシャトーで、1912年にグラン・クリュ・クラッセとして格付けされ、以来Chailleau家により、その品質が守り続けられていました。シャトー・ル・プティ・ド・ラ・クロットは、このシャトー・ラ・クロットのセカンドワインですが、リリースされたのは2014年と2015年のたった２回のみという、幻のワインです。

シャトー・ル・プティ・ド・ラ・クロット
●産地：フランス・ボルドー
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：メルロ100％
価格　6,040円 （税込6,644円）

五大シャトー醸造家のフルボディ赤ワイングラスに注ぐとまだ若々しいしっかりとした濃いガーネット色。香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。

コラゾン・デル・インディオ
●生産者：ヴィニャ・マーティ
●産地：チリ・ペンカウエヴァレー
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー
価格　3,090円 （税込3,399円）

マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用！各畑ごとのワインをブレンドし、カベルネ・ソーヴィニョン種の特徴を表現することを第一に醸造します。ブラックチェリーや野生のベリー、スパイスの複雑な香りとフルボディの力強い味わいがあり、オージービーフのステーキやラム肉など、赤身の肉料理と相性が良いワインです。

ムーアズクリーク・カベルネ・ソーヴィニヨン
●生産者：ティレルズ・ワインズィ
●産地：オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
価格　2,180円 （税込2,398円）