秋にぴったりのワインが続々♪今だけの期間限定特集

ワインに合うレシピとおつまみ

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  • 2022.07.23

若返り効果や悪玉コレステロールも減らしてくれる!脂っこくないオリーブオイル

オリーブオイルは、植物油の中では体にいいという話を聞いたこともあるかと思いますが、何がいいのか具体的に知っている方はそう多くはないと思います。そこで、若返り効果や健康的なダイエットにも効果があるといわれているオリーブオイルについてお話します。

  • 2022.07.19

2022年は7月23日!土用の丑の日はワインと一緒にウナギを!ウナギと合わせて飲みたいワイン3選

今年は7月23日の土曜日が、土用の丑の日です。 すでにスーパーやコンビニでもウナギが並んでいますよね。 ウナギとワインは相性抜群! 今年は一味違う土用の丑の日を楽しんでいただけるよう、ウナギに合わせて飲みたいワインをご紹介します。

  • 2022.07.15

実は相性抜群なカレーとワインのマリアージュ おすすめ5選

ワインと料理のマリアージュは時に意外な組み合わせがあるものです。ワインは繊細な風味を楽しむお酒なので、料理の味のインパクトが強すぎるものとは一見合わなそうに感じますが、意外にもワインとカレーは相性の良い組み合わせ。そこで、本日はカレーとワインのマリアージュについてお話します。

  • 2022.07.10

意外に合う?和菓子とワインのペアリングについて 和菓子と相性のいいワインおすすめ3選

以前、このソムリエ手帳でご紹介したスイーツとワインのペアリング。今回は、スイーツの中でもワインとの相性ってどうなの?と疑問を感じる人が多いのではないかと思う、和菓子とワインのペアリングについてお話したいと思います。

  • 2022.07.01

梅雨に飲みたいすっきりワインおすすめ3選

今年は、異例の早さで梅雨が明けて晴れ間が増えたものの、やはり湿度が高く一気に気温も上昇したことで、食欲が出ないなんて方も多いのではないでしょうか。 そこで本日は、日本特有の湿度が高い梅雨から夏にかけての時期にこそおいしく飲めるワインをご紹介します。

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