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    ロンガニーザ・トラディショナル
    LONGANIZA TRADICIONAL

    世界のトップシェフ達に愛されるブルゴーニュ産マスタードから、特にワインと相性のよい、香り高いアイテムを厳選

    スペイン”プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に 3年連続で選出!

    エスプーニャの製品は人々の生活に溶け込んでいます。その理由は、至ってシンプル。
    移りゆく消費マーケットに対応するため、兼ね備えられた伝統のレシピ・味、積み重ねられた経験、近代技術を駆使し常にイノベーションの気持ちを持ち続け、新たなチャレンジに挑んでいるからです。

    ホームパーティーに便利な製品、Ready to Eat製品、個食用など、現代のマーケットニーズに敏感に対応しているエスプーニャの製品は、スペイン人9000人によって選ばれる“プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に2008年より2010年まで3年連続して選ばれています。


    エスプーニャの歴史

    エスプーニャの歴史は、1947年カタルーニャの北部ガロッチャ地方で、その土地に受け継がれるレシピで作るオロットやロンガニーザなど腸詰類の生産で始まりました。

    1949年に現在本社のあるオロットに工場を移し、その後ハモン・セラーノなどの製造にも取りかかりました。

    1989年、市場におけるスライス品の重要性を考え、スライス製品に本格的に取りかかり、現在のエスプーニャの消費者向け製品展開のベースとなっています。
    その後、加熱品も製品ラインに加えながら、さらに生産を増やしています。

    1998年、食肉業界で初めてハイプレッシャーマシーンを導入し、製造には、伝統に基づく品質を保ち、経験を活かし、安心・安全には最新の技術を用いて製品づくりを進めています。

    また、昨今の市場ニーズにより、便利な製品、使いやすい製品など、新しい開発品を次々と生み出しており、そのアイテム数は今や300を超え、バラエティー豊かな製品を提供しています。


    配送について

    冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
    ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。





    ロンガニーザ・トラディショナル
    LONGANIZA TRADICIONAL

    世界のトップシェフ達に愛されるブルゴーニュ産マスタードから、特にワインと相性のよい、香り高いアイテムを厳選

    スペイン”プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に 3年連続で選出!

    エスプーニャの製品は人々の生活に溶け込んでいます。その理由は、至ってシンプル。
    移りゆく消費マーケットに対応するため、兼ね備えられた伝統のレシピ・味、積み重ねられた経験、近代技術を駆使し常にイノベーションの気持ちを持ち続け、新たなチャレンジに挑んでいるからです。

    ホームパーティーに便利な製品、Ready to Eat製品、個食用など、現代のマーケットニーズに敏感に対応しているエスプーニャの製品は、スペイン人9000人によって選ばれる“プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に2008年より2010年まで3年連続して選ばれています。


    エスプーニャの歴史

    エスプーニャの歴史は、1947年カタルーニャの北部ガロッチャ地方で、その土地に受け継がれるレシピで作るオロットやロンガニーザなど腸詰類の生産で始まりました。

    1949年に現在本社のあるオロットに工場を移し、その後ハモン・セラーノなどの製造にも取りかかりました。

    1989年、市場におけるスライス品の重要性を考え、スライス製品に本格的に取りかかり、現在のエスプーニャの消費者向け製品展開のベースとなっています。
    その後、加熱品も製品ラインに加えながら、さらに生産を増やしています。

    1998年、食肉業界で初めてハイプレッシャーマシーンを導入し、製造には、伝統に基づく品質を保ち、経験を活かし、安心・安全には最新の技術を用いて製品づくりを進めています。

    また、昨今の市場ニーズにより、便利な製品、使いやすい製品など、新しい開発品を次々と生み出しており、そのアイテム数は今や300を超え、バラエティー豊かな製品を提供しています。


    配送について

    冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
    ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。





    ギフト(有料)
    追加について

    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    商品名ロンガニーザ・トラディショナル
    (LONGANIZA TRADICIONAL)
    商品説明スペイン北東部、カタルーニャ地方オロットで作られる伝統的な細長いタイプのサルチチョン(サラミ)です。 スペイン産の豚肉を熟成させており、程よい硬さ、マイルドな香り、ジューシーでふくよかな味わいが特徴です。 外皮(ケーシング)は口に入りましても問題はございませんが、剥がしていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。
    原産地スペイン・カタルーニャ
    原材料豚肉、食塩、糖類(乳糖、砂糖)、乳タンパク、デキストリン、小麦粉、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、ガムベース(カルナウバロウ)、安定剤(キサンタンガム)、着色料(二酸化チタン)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に乳成分・小麦・豚肉を含む)
    内容量170g
    配送方法宅急便(クール便)
    賞味期限未開封の場合、製造日含め90日 
    (※あくまでも目安となっております。詳しくは商品に記載)
    アレルギー物質豚肉、乳、小麦
    保存方法冷蔵庫で10℃以下で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
    輸入者株式会社ラクトジャパン
    東京都中央区日本橋2-11-2
    販売者株式会社共同インターナショナル
    神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9
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    ※送料無料商品でもクール便は別途330円(税込)がかかりますので、ご注意ください。

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