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今宵。何食べる?
今宵。何食べる?

私たちは全員ソムリエ。ワインを職業にしています。
毎日の会話は自然とお酒や料理、美味しいレストランの話。
そんな中で、生まれたのがソムリエ【料理部】です。

休日も食べ歩きや家飲み、外飲みを楽しむメンバーの
リアルにいつも作っている料理をご紹介します。

このページを見ているだけで、だんだんワインが飲みたくなってきたー!
そんなページを目指して私達は活動し続けます!!

皆様からのレシピも募集中!

肉巻きアボカドトマト
ピノ・ノワール
ジンギスカン
シラーズ
トロトロ牛すじパスタ
バローロ
焼き鳥&チーズ
テンプラリーニョ
いろいろきのこのソテー
シャルドネ
エノキカリカリ
ソーヴィニヨン・ブラン
蒸し鶏ザーサイサラダ
リースリング
カリカリちくわ
ヴィウラ
アクアパッツァ
クレマン
じゃがいもとサケのスープ
ヴァン・ムスー
豆腐のカッテージチーズ風サラダ
エスプモーソ
カブと白身魚のピーナッツミソソース
カヴァ
マグロカルパッチョ風
ロゼワイン
カリカリ揚げ餃子
ロゼスパークリング
アボカドとコンビーフの春巻き
ロゼスパークリング
カツオの生節パスタ
ロゼワイン

ワイン大好きな皆様、
どんなお料理と合わせてワインを楽しんでいますか?
美味しいおつまみ、そして家族や親しい仲間との会話が
さらにワインを美味しくしてくれますよね?
ワインを美味しく頂くためには、
そんな雰囲気作りも大切なパーツと私たちは考えています。

おすすめのレシピや『料理部』のレシピを作ってみた!などの
ご投稿を頂くことで、
より皆様との繋がりを深め、楽しいページ作りをして参ります。

ぜひお気軽に皆様のレシピをご投稿ください。

ご投稿頂いた方にはもれなく、
当店でご利用頂ける300円分のポイントをプレゼント♪
ポイントは次回のワインのご購入にお役立て下さいませ。

『料理部』メンバーが、食材やワインについてとことん話し合う
「料理部ラボ」コーナー。

当店自社輸入の食材やワインを実際に試食や試飲をしながら
リアルな声をお届けします。
毎回テーマを替え定期的に開催しております。

ワインを美味しく頂くためのヒントにご活用ください。

部員数39名で活動中

セールス担当、仕入れ担当、企画担当、レストランスタッフ・・・
仕事の内容は違えど、ワイン大好き!食べること大好き!な
【料理部】メンバー。

ワインのおつまみは自分で作る派、作ってもらったものを食べる派、
休日も食べ歩きで嗅覚を研ぎ澄ます派。

このワインならこれ!合わせてみたら美味しかったペアリング!
和気あいあいと意見を交わし合いながら活動中です。

  • 江畑進一
    ワイン事業部
  • 前田友美子
    ワイン事業部
  • 平中菜津子
    ワイン事業部
  • 古澤慶太
    ワイン事業部
  • 澤口嵩
    ワイン事業部
  • 小山円
    ワイン事業部
  • 齋藤亜希子
    ワイン事業部
  • 赤石誠
    飲食事業部
  • 小林佑
    飲食事業部
  • 鈴木隆之
    ワイン事業部
  • 中野彩
    ワイン事業部
  • 桑原健一
    飲食事業部
  • 般若雄飛
    ワイン事業部
  • 木庭好美
    ワイン事業部
  • 川端志帆
    ワイン事業部
  • 藤本圭
    ワイン事業部
  • 今川憲司
    管理本部
  • 谷内仁美
    管理本部
  • 山岸さとみ
    ワイン事業部
  • 篠澤章太
    ワイン事業部
  • 桑原嵩
    飲食事業部
  • 広田夏美
    管理本部
  • 福田裕司
    ワイン事業部
  • 川島和津美
    ワイン事業部
  • クラークスターリング有梨
    管理本部
  • 小松久美
    管理本部
  • 片山めぐみ
    管理本部
  • 黒川敬子
    管理本部
  • 盛田理美
    ワイン事業部
  • 山本寛子
    飲食事業部
  • 宮本和枝
    ワイン事業部
  • 壽あみ
    ワイン事業部
  • 山田宗和
    ワイン事業部
  • 宮野沙彩
    ワイン事業部
  • 植木莞南
    ワイン事業部
  • 小林佳柚
    ワイン事業部
  • 正岡祐太郎
    ワイン事業部
  • 谷口健太郎
    ワイン事業部
  • 大澤果帆
    ワイン事業部

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