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オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ジャイエ・ジル 2011年 フランス ブルゴーニュ  白ワイン  750ml
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オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ジャイエ・ジル 2011年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml

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    ジャイエ・ジル
    JAYER GILLES

    ジャイエ・ジル

    ジャイエ・ジル

    ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエのいとこロベールが興したドメーヌで、 アンリ・ジャイエの血縁ドメーヌの中で最も人気が高く、素晴らしい生産者として名前があがります。
    ロベールは、戦後DRCにおいて、故アンドレ・ノブレとともにワイン造りに従事していた経緯がある実力派。

    ドメーヌは、コート・ド・ニュイの最南端、位置的にはオート・コート・ド・ニュイとなるマニ・レ・ヴィレールの村に位置し、 現在、40代後半になるロベールの息子、ジル・ジャイエが取り仕切ります。

    ジャイエ・ジルの特徴と言えば、新樽。熟成は新樽100パーセントで行なうのを信条としていて、 グラン・クリュやプルミエ・クリュなど格付けに関係なく、ワイン造りに新樽を用います。 これは葡萄に十分な果実味があるからこそ可能なこと。新樽による熟成は、10年は熟成していける力をワインに与えます。

    グラン・クリュ(特級)のエシェゾーや、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ(一級)であるレ・ダモードなど素晴らしいワインを造り出しますが、 逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌです。

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    ジャイエ・ジル
    JAYER GILLES

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    ジャイエ・ジル

    ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエのいとこロベールが興したドメーヌで、 アンリ・ジャイエの血縁ドメーヌの中で最も人気が高く、素晴らしい生産者として名前があがります。
    ロベールは、戦後DRCにおいて、故アンドレ・ノブレとともにワイン造りに従事していた経緯がある実力派。

    ドメーヌは、コート・ド・ニュイの最南端、位置的にはオート・コート・ド・ニュイとなるマニ・レ・ヴィレールの村に位置し、 現在、40代後半になるロベールの息子、ジル・ジャイエが取り仕切ります。

    ジャイエ・ジルの特徴と言えば、新樽。熟成は新樽100パーセントで行なうのを信条としていて、 グラン・クリュやプルミエ・クリュなど格付けに関係なく、ワイン造りに新樽を用います。 これは葡萄に十分な果実味があるからこそ可能なこと。新樽による熟成は、10年は熟成していける力をワインに与えます。

    グラン・クリュ(特級)のエシェゾーや、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ(一級)であるレ・ダモードなど素晴らしいワインを造り出しますが、 逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌです。

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    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

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    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

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    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    ワイン名(原語)オート・コート・ド・ニュイ・ブラン (BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC)
    生産者名ジャイエ・ジル (JAYER GILLES)
    原産国・地域フランス・ブルゴーニュ
    原産地呼称(AOC)オート・コート・ド・ニュイ
    ヴィンテージ2011年
    ぶどう品種シャルドネ
    タイプ
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵 18℃以下

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